新疆伊犁地区葡萄主要病害的综合防治技术

兵团农四师七十团是新疆著名的酿酒葡萄种植基地之一，从20世纪80年代开始大面积栽培，至今已有30多年的种植历史，现有葡萄面积0．7万hm^2，产量12．6万t，成为伊犁地区农业发展的支柱产业。由于伊犁地区处于天山所夹的伊犁河谷，气候独特，其特点是：温和湿润，昼夜温差大；

草莓酒的研制

新疆伊犁盛产草莓,但上市集中,不易贮存。通过对草莓酒生产工艺的研究,初步形成一套草莓酒生产工艺技术理论,希望为本地草莓深加工,延伸产业链提供技术支持。

新疆伊犁冰葡萄栽培及冰酒酿造技术的初步研究

新疆伊犁有着悠久的葡萄栽培历史,独特的气候条件造就了栽培冰葡萄的独特优势。通过对冰葡萄栽培技术及冰酒加工工艺的研究,初步形成一套冰葡萄栽培及酿造的工艺体系,为充分利用本地资源,做大本地葡萄酒产业奠定一定的理论基础。