BTEC教学中的点滴体会——浅谈英国BTEC教学与中国传统教学的主要区别

我国职业教育的教学改革正在向纵深发展、充分开发学生的禀赋和潜能、必须打破以学科为体系的教学模式，建立以职业能力为核心、全面发展综合能力、突出职敦特色的多无化的课程结构，因此，有选择地引进和借鉴国外先进的教育理念、先进的教学模式和教育技术势在必行。2001年我校引进的英国BTEC教育项目，几年的实践证明，它的教育教学方法是比较成功的。

职业学校旅游服务与管理专业教学改革实践

旅游业作为我国的朝阳产业，近年来得到了迅速发展。与此同时，社会对旅游服务人才的素质要求越来越高，像过去那样只有人文知识已远远不能适应今天旅游业的发展。因而，在专业教学中，改变单纯死扳的知识教育，向新颖灵活的素质教育转化，为现代旅游业培养具有全面素质的人才就成为当前我们旅游学校的主要培养目标。

体验式教学在中职酒店管理教学中的运用

随着社会的发展,第三产业也在快速发展,我国旅游人数不断增多,使得酒店管理人才的需求量越来越大。在中职酒店管理教学中采用体验式教学的方法可以让学生把知识运用到工作中,能有效提高学生的专业水平,成为综合发展的高素质人才。通过对当前酒店管理教学情况的分析,结合体验式教学的意义,为中职酒店管理专业教学进步做出贡献。

酒店管理中的市场营销策略

我国特色社会主义市场经济发展背景下,酒店行业必须从市场规律出发,积极主动地探索具备创新意义且与自身实际需求相符合的管理模式,以此提高综合实力,真正在激烈的市场竞争中取得立足。市场营销作为酒店管理的重要构成,日益受到酒店行业重视,通过在酒店管理过程之中应用合理的市场营销手段,酒店行业能够获得全新发展动力。本文主要分析当前酒店管理中市场营销所存在的问题,探讨酒店管理中的市场营销策略,希望能够为酒店管理工作人员提供具备参考意义的借鉴。