藕干的加工

藕是一种重要的经济作物，一般秋冬季上市。集中上市时市场价格并不高，有时甚至贱价滞销，但到了春夏季，市场上的藕却很畅销。将藕脱水加工成藕干，于春夏季反季节上市，一般市畅价高且好销。脱水藕干的加工方法如下。

鲜藕脱水制藕干

藕一般在秋冬季节上市，集中上市时，价格并不高，有时甚至贱价滞销，但到了春夏季节，市场上的藕却很畅销。因此，可将藕脱水加工成藕干，进行反季节销售。脱水藕干的加工方法如下。

桑枝蘑菇高产栽培技术

在桑枝综合开发利用方面，桑枝蘑菇的栽培成功，解决了桑枝作为废弃物焚烧，造成资源浪费和环境污染的难题，为拓展食用菌产业开发提供了充足的原料，保护了木腐菌生产所消耗的生态植被。以夏伐、冬伐的桑枝粉栽培蘑菇，每个菌筒产值10元，扣除成本2元，农民纯收入8元，每亩桑枝的种菌收入可达2000元以上。桑枝蘑菇栽培关键技术如下。