饲料生物安全常识

生物安全是指生命体的安全，无疾病之忧、不传播传染性疾病和寄生虫病。饲料安全是指饲料产品中不含对畜禽健康造成危害同时也不会在畜禽产品中引起残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素，同时饲料产品以及通过饲喂该产品而生产的畜禽产品，不会对人体健康或人类的生存环境产生负面影响。

液体饲料的添加与应用

任何适合饲喂给动物并且其液体介质中含有一种或多种成份或添加剂的物质都可称为液体饲料添加剂。液体饲料添加剂可以根据其组成成份的可溶性特征，或最终产品的使用目的，分成许多种类，而不同种类之间最基本的差别是所添加的组分或原料在水中的溶解性不同。通常所说的液体添加剂产品是指其组分和添加剂以液体为载体；与此不同，触变或者悬浊液，在其配方中是利用非溶性添加剂或成份配合悬浊成份（如粘土或树胶等）来达到形成均一产品的目的。

饲料原料及加工技术对猪饲料质量的影响(下)

当今养猪生产中,生产者和营养师对日粮能量水平、氨基酸浓度和比例、最佳维生素和微量元素供给等方面都给予了极大的关注。选择价格合适、品质优良的饲料原料,采用适当的原料加工方式来配制饲料,对猪场获益非常重要,但良好饲料加工规范常被大家忽视。本文将讨论加工技术对饲料原料和配合饲料营养价值最大化的影响。

宠物料(上篇)——生产设备

宠物料、宠物用品已逐渐被我国大众所接受,走入了寻常百姓家里。宠物料行业在我国蕴含着很大商机,因此,从本期开始,本刊将在以后几期中陆续刊登Galen Rokey先生的"宠物料"文章。Galen Rokey先生在他的文章里回答了有关宠物料生产的基本问题,如:宠物料生产需要的设备、原料、生产高质量产品的有效方法、宠物料企业的运行费用和进入这个行业时必须要考虑的因素等,希望这些给有意在宠物料领域有所作为的仁人志士提供一些参考和帮助。

饲料原料及加工技术对猪饲料质量的影响(上)

当今养猪生产中,生产者和营养师对日粮能量水平、氨基酸浓度和比例、最佳维生素和微量元素供给等方面都给予了极大的关注。选择价格合适、品质优良的饲料原料,采用适当的原料加工方式来配制饲料,对猪场获益非常重要,但良好饲料加工规范常被大家忽视。本文将讨论加工技术对饲料原料和配合饲料营养价值最大化的影响。

预混料品质控制的关键点

适当混合的饲料应当保证其各种原料成分在整批饲料中均匀分布。混合的成功与否与很多因素有关，如：混合机的类型、混合时间、原料颗粒大小的变异、粘结剂、上次混合的残留物、微量成分的预混合、原料向混合机中投放的次序、混合批次的先后次序、混合物料的营养组成，以及质保方案。本文将讨论制造高品质饲料时预混料的使用及其重要性。

宠物料(下篇)——质量控制和营运成本

20世纪50年代初期,膨化熟化工艺首次应用于干膨化宠物料生产。发展到现在,干膨化宠物料在市场中占有明显的统治地位,而软膨化食品成为当今宠物料市场最时尚且最具创新的产品之一。所有的这些进步,无疑都得益于技术的革新,这不论是对设备选择还是加工工艺都同样重要。在"宠物料"的中篇(20期)中,Galen Rokey先生就原料的选择对产品的影响以及膨化过程中存在的变量做了介绍。本期,他将对宠物料的质量控制和营运成本做进一步的说明。

宠物料(中篇)——原料及膨化变量对宠物料的影响

20世纪50年代初期,膨化熟化工艺首次应用于干膨化宠物料生产。发展到现在,干膨化宠物料在市场中占有明显的统治地位,而软膨化食品则成为当今宠物料市场最时尚且最具创新的产品之一。所有的这些进步,无疑都得益于技术的革新,这不论是对设备选择还是加工工艺都同等重要。在"宠物料"的上篇(18期)中,Galen Rokey先生对设备的选型以及其中的工艺流程做了介绍。本期,他将对原料的选择对产品的影响以及膨化过程中存在的变量做进一步的说明。

质量保证程序的建立

质量是描述一种产品或服务的优异程度,这种优异程度是通过协调影响终产品实际价值的所有过程而获得的。质量保证是指为确保产品生产能长期、稳定地达到预期质量标准目的而制定的全面控制方案。本文提供了美国饲料工业协会(AFIA)质量管理指南,以期对您在构建质量整理计划程序中具有参考价值。

锅炉的高效操作及维护

饲料成本在畜禽生产的总成本中占有相当大的比例，约在60％～70％。饲料成本中原料是最主要的部分，但加工成本也不容忽视。饲料加工成本很大一部分和制备饲料制粒前调质或蒸汽压片谷物等环节所需的蒸汽有关，这部分成本往往被人所忽视直至导致重大问题。本文旨在综述蒸汽制备的一些基本原理，并提出一些改善锅炉操作效率的原则。