-
题名红曲色素液体发酵研究
被引量:10
- 1
-
-
作者
马歌丽
孙浩
韩甜甜
孙佳佳
程战士
路红娜
-
机构
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
-
出处
《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
2013年第5期11-15,共5页
-
基金
郑州轻工业学院大学生科技活动项目(2013)
-
文摘
对红曲霉产红曲色素的液体发酵培养基组成和发酵条件进行了研究.结果表明红曲霉发酵产红曲色素的最佳培养基组成为:葡萄糖30 g/L,硝酸钠15 g/L,硫酸锌0.05 g/L和硫酸锰0.05 g/L,培养基初始pH=3,装液量为30 mL/250 mL,培养时间为120 h.在此条件下,红曲霉发酵产红曲色素的色价达到16.91 U/mL.
-
关键词
红曲霉
红曲色素
发酵条件
正交试验
-
Keywords
monascus
monascus pigment
fermentation condition
orthogonal experiment
-
分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
Q815
[生物学—生物工程]
-
-
题名“这烟我真不能要”
- 2
-
-
作者
袁俊杰
程战士
-
机构
睢县国土资源局
-
出处
《资源导刊》
2014年第6期24-25,共2页
-
文摘
"陈所长啊,我来几次你都去村里巡查了,今天特意起个早,是来向你报喜的,我的驾校开业了,今天是特意来感谢你们的!"5月8日一大早,睢县平岗国土资源所所长陈平被平西村村民王伟荣"堵"在办公室。
-
关键词
国土资源所
办公室
所长
-
分类号
P942.77
[天文地球—自然地理学]
-