伞形科植物水提液对鲜切果蔬保鲜效果的比较

为考察伞形科植物水提液对鲜切果蔬的保鲜效果,本试验采用传统工艺提取欧芹、葛缕子和香茅草水提液,分别喷洒鲜切苹果、生菜及小白菜,比较3种果蔬的感官评定分值。结果表明,欧芹水提液喷洒鲜切苹果10 min,常温贮存48 h的苹果的感官评定分值最高,为80.00±2.00(≥80分);欧芹水提液喷洒鲜切生菜20 min,常温贮存72 h的生菜的感官评定分值最高,为75.67±3.06(>75分);葛缕子水提液喷洒鲜切小白菜50 min,常温贮存72 h的小白菜的感官评定分值最高,为76.33±0.58(>75分)。欧芹水提液对鲜切苹果和生菜保鲜效果最佳,葛缕子水提液对鲜切小白菜保鲜效果最佳。揭示了伞形科植物在果蔬保鲜行业应用的可行性,为绿色无公害果蔬保鲜剂的开发提供参考。

高校教学管理信息化的战略思考

高等院校教学管理信息化是目前我国高校管理工作的一个重要内容。高校教学管理信息化是教育数据信息化、管理过程规范化及教育资源共享化的重要促进因素,主要向着数字化、网络化及智能化等方向发展。从管理思想、制度建设及人才管理等三个方面对教学管理信息化提出了重要的策略。

独立学院教学管理工作的改革探索

随着我国高等教育的发展,独立学院作为一种教育新模式产生并实现了快速发展。但独立学院毕竟与普通本科院校存在一定差异,具有自身的教学特点,这就需要独立学院在发展进程中加强对教学管理工作的改革探索,不断提升教学质量,谋得长期发展。对此,本文在分析独立学院教学管理工作中存在的主要问题的基础上,提出相应的解决策略,以期促进独立学院的健康、可持续发展。

当代报纸副刊的特色和走向

作为我国报纸的一个特色,副刊的历史已逾百年。在媒介信息的爆炸式发展和中国报纸市场化运作步伐日益加快的今天,报纸副刊显现出五大发展态势:多元化、专版化、新闻化、本土化、互动化。只有把握住报纸副刊的发展走向,因势利导,才能使报纸副刊在未来的发展中实现内容上的升华与经营方式的突破。

独立学院教学管理初探

本文首先对独立学院的基本情况作出了概述,提出在高等教育大众化背景下独立学院的教学管理面临着巨大的挑战与压力。在此基础之上,从师资队伍建设以及人才培养方案两个方面简要探讨了独立学院教学管理中存在的问题,最后重点围绕独立学院教学运行机制的优化策略进行阐述与分析,望能够促进独立学院教学运行机制的优化,促进教学管理工作水平的可靠提升。

独立学院教学管理改革中柔性管理应用研究

本文基于对柔性管理及其实践意义的概述,分析了独立院校教学管理中的问题,重点提出将柔性管理应用于独立学院教学管理改革中的关键策略与方法,望能够引起教学管理工作者的关注与重视。