钙和热激处理对无花果的采后生理效应和保鲜效果

钙和热激处理是目前公认的绿色环保型保鲜处理手段。对无花果采用6%CaCl2溶液或43℃热水处理,然后1℃环境中贮存,能使果实呼吸强度和乙烯释放量明显降低,并能较好地维持SOD活性,抑制MDA的生成。热处理能显著降低果实腐烂率,钙处理在维持果实硬度方面效果很好。整体比较,热处理的保鲜效果优于钙处理。

肠膜蛋白粉的营养特性及在养猪生产中的应用

肠膜蛋白粉是一种新型的动物蛋白源,它是猪小肠黏膜水解萃取肝素过程的副产物,含有大量的游离氨基酸和小肽。

那西肽在肉鸭饲料中的应用效果

选用12日龄奥白星Ⅱ代肉鸭,试验分6组:空白对照组,60mg·kg-1金霉素,20mg·kg-1硫酸抗敌素,3个那西肽试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ(0.5,1.0,2.0mg·kg-1)。每组5个重复,每重复34只鸭。经过30天饲养,结果表明,在日粮中添加0.5～2.0mg·kg-1那西肽能明显促进肉鸭生长,提高饲料报酬。

群岛旅游资源非使用价值评估嵌入效应研究——以舟山群岛为例

嵌入效应是条件价值评估法(CVM)有效性和可靠性重要的内部一致性争论。文章基于2929份舟山群岛海滩、海洋文化和海滩与海洋文化旅游资源非使用价值评估的居民和游客有效调查问卷,对基于CVM的群岛旅游资源非使用价值评估嵌入效应进行了研究。研究结果表明:(1)内部范围检验全部通过,外部范围检验结果混合;同一待估资源不同调查的外部范围检验全部通过,这验证了该研究CVM的问卷设计、调查实施和支付意愿(WTP)结果具有可靠性;(2)受访者能够感知到海滩数量范围或海洋文化分类范围或海滩与海洋文化复合范围的变化,并且WTP估值的变化方向与数量范围或分类范围或复合范围的变化方向一致;(3)边际效用递减、饱和程度及替代效应是海滩数量范围嵌入效应外部范围检验不敏感的主要影响因素;旗舰资源效应及预算限制是海洋文化分类范围或海滩与海洋文化复合范围嵌入效应外部范围检验不敏感的主要影响因素。研究建议:(1)在成本-收益分析中,对复杂公共物品(如群岛海滩或海洋文化或海滩与海洋文化旅游资源)进行整体估值是一种更为可靠的方法;(2)范围检验结果需要更仔细的考量,一些范围检验结果失败可以用适合的经济理论来解释,不应该将范围检验作为CVM研究有效性的唯一判断标准。