储藏对稻谷代谢产物的影响研究

利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对查哈阳地理标志稻米保护区的稻谷样本以及储藏1年后的稻谷样本进行代谢组学研究,探讨储藏对稻谷代谢产物的影响。本实验采用主成分分析和正交偏最小二乘法-判别分析的多元统计分析以及层次聚类分析等方法对数据进行分析。结果显示,2021年和储藏样本分别定性到147、148个代谢产物,在数量上相差不大,但种类上存在差异。共筛选出39个差异代谢产物,层次聚类分析发现储藏前后稻谷代谢物的含量呈现反向变化趋势。代谢通路分析共筛选出8条与代谢物差异相关性最高的通路,可作为研究储藏对稻谷代谢通路影响中的参考物质。

双蛋白纳米颗粒Pickering乳液的构建及稳定性研究

为获得稳定性较好的蛋白基Pickering乳液,实验采用pH循环法以绿豆蛋白和乳清蛋白为原料制备双蛋白纳米颗粒并进行表征,进一步以此为基质制备Pickering乳液,并对Pickering乳液微观结构、粒径及流变学等进行表征,同时探讨了乳液的加工稳定性。结果表明,获得了粒径为100~250 nm的蛋白纳米颗粒;其制备的Pickering乳液为水包油型,且具有良好稳定性;与单一蛋白纳米颗粒乳液比较,双蛋白纳米颗粒乳液的乳化特性及其本身的稳定性有所提高。乳液的流变学说明乳液出现了剪切稀化现象,形成了凝胶网络结构。随着双蛋白中乳清蛋白比例的增加,乳液粒径减小,稳定性增加。因此,双蛋白制备的纳米颗粒Pickering乳液理化性质得到改善。研究结果可为混合蛋白构建稳定的乳液体系及活性成分的递送提供参考。

农村居民2型糖尿病致病危险因素研究

目的了解山西省阳曲县农村居民2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)分布特征及致病危险因素。方法2020年10月采用多阶段分层整群随机抽样法,选取山西省阳曲县农村地区5028例18岁及以上居民为研究对象,采用问卷调查与体格检查相结合的方式进行研究,采用非条件Logistic回归分析评价T2DM致病危险因素。结果山西省阳曲县农村地区18岁及以上居民T2DM患病率为11.8%(95%CI:10.9%~12.6%)。其中,男性患病率为8.6%(95%CI:7.4%~9.8%),女性患病率为14.1%(95%CI:12.9%~15.4%)。非条件Logistic回归分析结果显示,女性(OR=1.619,95%CI:1.324~1.981)、高龄(OR=5.909,95%CI:2.893~12.072;OR=9.575,95%CI:4.802~19.095;OR=11.779,95%CI:5.896~23.535;OR=8.793,95%CI:4.238~18.244);高血压(OR=2.468,95%CI:2.013~3.027)、高血脂(OR=2.968,95%CI:2.232~3.947)及糖尿病家族史(OR=7.253,95%CI:5.434~9.682)与T2DM存在显著关联性。结论女性、高龄、高血压、高血脂、糖尿病家族史是山西省阳曲县农村地区T2DM的危险因素。

蜂胶的降血糖作用及其分子机制研究进展

蜂胶具有广泛的生物学活性和保健功能,降血糖作用是其最主要的生物学活性之一。本文综述了蜂胶及蜂胶中主要黄酮类化合物、酚酸类化合物等活性成分的降血糖作用,以及蜂胶的IRS-PI3K通路、PPARs转录因子、AMPK通路和抗氧化等4种可能的降血糖分子机制,旨在为蜂胶生物学活性的研究提供思路,为蜂胶产品的进一步开发提供参考。

我国蜂胶保健食品概况

蜂胶是近十多年来国内外蜂产品研究与开发的热点。本文统计了1997～2014年我国获得批准的蜂胶保健食品在数量、保健功能、剂型、产地分布、原料成分等方面的情况，分析了我国蜂胶保健食品行业的发展现状与存在的问题，并对蜂胶保健食品行业的发展前景进行了展望。

黄酮类化合物的提取纯化技术

黄酮类化合物是蜂胶中的主要功效成分,不仅结构多样,而且还有多种不同的生物学活性,是天然产物研究中的热点之一。本文综述了国内外黄酮类化合物的提取及纯化技术研究进展,重点介绍了一些新兴技术,包括双水相萃取法、半仿生法、高压脉冲电场法,膜分离法、柱层析法等,旨在为蜂胶黄酮的研究应用提供参考。

中国果酒生产技术研究现状及其产业未来发展趋势

中国地缘辽阔,气候适宜,水果品种繁多;水果经发酵酿制成口味独特兼具水果果香的果酒。由于我国果酒生产当前仍存在原辅料的使用缺乏理性依据、生产标准不够健全等问题,造成我国果酒产业在酒业市场的份额相对较低。文章基于我国果酒原料的地域分布特点和目前社会经济发展的需求,对果酒在酿造、生产工艺方面、营销策略及生产标准等问题进行了深入分析、讨论,并简要预测和评估了果酒业未来的发展趋势和前景,旨在为我国未来果酒业的发展理清方向。

药用石斛研究进展

石斛(Dendrobium)是中国传统的珍贵中药材,有滋阴清热,健胃,增强机体免疫力,抑制肿瘤等功效。药用石斛来源较广,化学成分复杂,具有很高的药用价值。随着中药石斛市场需求的扩大和资源的急剧减少,使其成为濒危植物。从药用石斛的化学成分、药理学作用、基因水平研究等方面进行了论述,旨在为药用石斛野生资源的合理保护和可持续利用提供理论依据。

从临床的角度回顾呼吸道传染病对COPD病人影响的研究进展与思考

慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease, COPD)是一种常见的以持续气流受限为特征的可以预防和治疗的疾病,据估计,70%~80%的COPD急性加重是由病毒或细菌性呼吸道感染所引发。新型冠状病毒肺炎(新冠肺炎,COVID-19)是一种急性感染性肺炎,其病原体是一种先前未在人类中发现的新型冠状病毒。该综述系统总结了COVID-19大流行期间COPD病人的相关危险性,并对感染了COVID-19的COPD患者特点、未感染或感染COVID-19的COPD病人的治疗等方面的研究进展进行系统阐述,为呼吸道传染病流行期间保护COPD人群提供一条思路。

第13届亚洲养蜂大会学术交流论文介绍

第十三届亚洲养蜂大会于2016年4月24～26日在沙特阿拉伯吉达市召开。会上205篇学术论文进行了交流，内容涉及蜜蜂生物学与蜜蜂保护、蜜蜂病虫害、蜂产品与蜂疗、蜜源植物与生态、现代养蜂与农村发展等5个大类、15个学术专题。本文对这些论文进行分类介绍和评述，旨在为关注国内外蜂产业发展和蜂业学术动态的各位同仁提供参考。

基于玄府-肺络理论探讨慢性阻塞性肺疾病局部病机演变

基于玄府和肺络微观结构的生理结构及功能特点,阐述两者在结构方面,玄府为肺络之门户;在功能方面,玄府为肺络气血运行提供通路;肺络中气血滋养玄府。认为慢性阻塞性肺疾病局部病机演变过程为外邪入侵,肺络受损,玄府闭塞,内生之毒续生,血络受损,结构异变。临床建议进行分期论治,稳定期治疗原则为开玄通络、活血祛浊、益气扶正,急性加重期治疗原则为祛邪扶正、开玄通络。

历代医家论治冻疮学术思想探析

冻疮为冬日常见病,虽多数病情轻微,但影响美观,且反复发作,因此冻疮防治研究仍具较强临床需要。本研究通过查阅、整理历代医家对冻疮的论述发现历代医家对冻疮认识全面,治法丰富,不仅外治法用药简便、剂型丰富、分阶段用药,预防亦有明显特色。研究结果不仅给冻疮临床治疗提供借鉴,且对进一步相关药物开发提供基础。

曲妮妮治疗慢性阻塞性肺疾病用药规律

目的:梳理总结曲妮妮治疗慢性阻塞性肺疾病(COPD)的用药规律。方法:收集2018年1月至2019年12月于辽宁中医药大学附属医院呼吸内科曲妮妮门诊就诊的COPD患者病案,运用中医传承辅助平台(V2.5)进行组方规律分析。结果:共收集105例病案(纳入方剂105首),其中急性加重期44首、稳定期61首。急性加重期治疗涉及中药81味,频次≥20次的中药共10味,使用频次最多的是炙甘草、黄芩,其次是桑白皮、浙贝母、麦冬、知母等;稳定期治疗涉及中药87味,其中频次≥20次的中药共17味,使用频次最多的是茯苓,其次是五味子、山茱萸、山药、麦冬、熟地黄、牡丹皮、黄芪、泽泻等;置信度为0.8时,治疗使用急性加重期COPD频次≥22次的2味药物组合20对,稳定期治疗使用频次≥30次的2味药物组合77对;得出治疗急性加重期COPD核心组合20组、新处方10个,得出治疗稳定期COPD核心组合16组、新处方8个。结论:曲妮妮治疗COPD采用“急则祛邪利肺,缓则补益祛邪”的治则,对急性加重期COPD以清肺化痰、宣肺止咳等祛邪法为主,兼顾补益肺津,稳定期则以补益肺肾为主,兼顾祛除邪气。

浙江省粮食产业发展的SWOT分析与对策

浙江省是我国的经济强省,也是第二大粮食主销区,但粮食产业发展却相对滞后,新形势下粮食产业的创新发展、转型升级、提质增效都面临着巨大的压力和挑战。本文旨在利用SWOT分析法对浙江粮食产业发展的优势、劣势、机会和威胁进行分析,提出新形势下粮食产业的发展对策,为促进浙江省粮食产业高质量发展提供一定参考。

基于ARDL模型浅析气候变化对中国谷物生产的长期影响

为积极应对气候变化对我国谷物生产的不利影响,本文基于2000年第一季度至2019年第四季度的数据,运用自回归分布滞后(ARDL)模型实证分析了气候变化对中国谷物生产的长期影响。结果表明:二氧化碳(CO_(2))排放、平均温度和温度的变化在长期内对谷物生产具有显著的负向影响,而能源消耗、平均降雨量、劳动力和耕地面积在长期内对谷类作物的生产具有显著的正向影响,降雨变异性对谷物生产没有显著影响。同时,格兰杰因果检验结果表明,中国谷物生产与CO_(2)排放、能源消耗、劳动力之间存在单向因果关系,而耕地面积和谷物产量之间没有因果关系。

高水平构建救灾物资储备应急保障体系

救灾物资储备在抗灾救灾中发挥着重要的作用,但物资储备应急尚存在体系不健全、制度不完善、保障能力不足等问题,亟需根据浙江灾情特点,高水平推进救灾物资储备体系建设,进一步提升应急保障能力自然灾害防御关系到社会发展、民生福祉,因而得到了广泛高度重视。浙江省台风、洪涝、干旱、山体滑坡等自然灾害频发,救灾物资专项用于紧急抢救和安置受影响人员.

民族地区乡村旅游助力乡村振兴的内在机理与发展路径--以凯里市下司镇为例

乡村旅游是一种形势所向、人之向往的新兴旅游方式。乡村旅游有助于促进产业兴旺、改善农村环境、推动乡风文明建设、完善农村治理机制、推高农民生活水平,这都与乡村振兴战略的总要求相吻合。以凯里市下司镇的乡村旅游发展为例,从乡村振兴总要求的五个角度出发,对乡村旅游助推力乡村振兴的内在机理进行深入分析,并在疫情防控常态背景下分析乡村旅游的发展路径,以及乡村旅游发展机制和乡村旅游开发模式方面的对策。

营改增后企业会计处理变化研究

'营改增'背景分析 中国传统的税收体制里,营业税与增值税同时存在,这是一种很不合理的税收现象.首先,它在一定的程度上影响了增值税对国家经济的调节效果,对健全税收体制有反向作用;其次,同时征收增值税及营业税提高了征管工作的难度,并且也会带来重复征税问题.因此,营改增政策的实行有它的重要性和确定性.

科学构建浙江省“双维度”救灾物资储备应急保障体系

浙江省粮食和物资储备局深入贯彻习近平总书记在浙江工作期间提出的"一个目标、两个宁可、三个不怕"防灾抗灾思想,在认真分析浙江省灾害特点基础上,深入调研救灾物资储备工作的基本情况,研究提出加强浙江省救灾物资储备应急保障体系建设的对策建议,进一步提升救灾物资储备应对突发事件能力。