溶血磷脂复合乳化剂对肉鸡生长性能和脂类代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加溶血磷脂复合乳化剂对AA肉鸡生长性能、肉品质和脂类代谢的影响。采用2×2双因素试验设计,将312只1日龄健康AA肉鸡,随机分为4个处理组,即正常组、低能组(代谢能水平降低0.23 MJ/kg)、正常+乳化剂组(额外添加300 mg/kg乳化剂)、低能+乳化剂组,每组6个重复,每个重复13只鸡。试验共42 d。结果表明:与正常组相比,低能组肉鸡1~21、1~42 d的耗料增重比均增加(P<0.05);乳化剂具有提高1~21 d肉鸡平均体重和平均日增重、降低1~21 d肉鸡耗料增重比的趋势(P<0.1);日粮中添加乳化剂可降低22~42、1~42 d肉鸡的耗料增重比(P<0.05),有降低胸肌剪切力的趋势(P=0.099);此外,日粮中添加乳化剂可降低AA肉鸡血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量(P<0.05),减少脂滴面积占肝脏细胞总面积比例。由此可见,添加乳化剂并降低日粮能量水平,不影响肉鸡的生长性能,经济效益有所改善;日粮中添加300 mg/kg乳化剂可以提高胸肌嫩度,减轻肝脏脂质积累,改善肉鸡肝脏健康。

基于声发射和数字图像相关技术的不同粗骨料粒径混凝土损伤特性

为研究不同粗骨料粒径混凝土的损伤特性,采用声发射和数字图像相关技术对4.75~9.50 mm、9.50~16.00 mm、16.00~19.00 mm、19.00~26.50 mm、26.50~31.50 mm和连续粒径6组混凝土试块进行单轴压缩试验。从微观尺度和宏观尺度实时采集混凝土试块破坏全过程的损伤信息。基于AE能量计数建立了不同粗骨料粒径混凝土试块的损伤评价模型。结果表明:基于AE能量计数和b值的演化规律,6组混凝土试块的损伤过程可以划分为3个损伤阶段:初始阶段、裂缝稳定发展阶段和裂缝快速扩展阶段。DIC技术捕捉到的位移云图可以从宏观尺度上解释AE参数的微观尺度信息,为单轴压缩作用下损伤阶段的划分提供有力的依据。不同粗骨料粒径混凝土试块内部结构存在差异性,会影响混凝土最终裂缝快速扩展的速率。建立的损伤评价模型可以很好地表征不同粗骨料粒径混凝土的损伤阶段,实现定量分析和评价。

家禽坏死性肠炎的鉴别诊断及防治措施浅析

坏死性肠炎是家禽行业中常见和最具有经济破坏性的细菌性疾病之一,抗生素的限制使用增加了家禽肠道疾病的发生率。文章综述了坏死性肠炎的病原学、临床症状、肠道病变、实验室诊断等,浅析坏死性肠炎的综合防治措施,旨在为坏死性肠炎的诊断、预防和治疗提供参考依据。

能量饲料原料在家禽日粮中的净能评定研究

准确评定饲料能量的有效能值是以最佳效率满足家禽的营养需要以及保证其良好的生产性能的关键。净能体系在代谢能体系的基础上考虑了热增耗的损失,在能量分配上更加全面,作为评定体系逐渐被推广,能量饲料原料作为家禽重要的日粮能量来源,提高其能值评定的准确性不仅有利于饲料配方的设计,还能降低生产成本、提高利润。因此,文章综述了家禽净能体系的构建及优势,及其在能量饲料原料上的应用研究进展。

小麦在家禽上的营养价值评定

目前玉米、豆粕等传统饲料原料价格大幅上涨,合理选取新的原料用于家禽饲料的配制有利于节省饲养成本,提高经济效益。小麦是一种能量饲料,价格低廉且具有良好的替代前景。文章总结了国内外文献中小麦常规理化指标,影响家禽利用小麦营养物质的因素及小麦在家禽上代谢能和净能的研究进展等,为小麦在家禽上的科学研究及合理应用提供参考。