肠道中钙和铁相互作用对其吸收影响的研究进展

钙和铁是人体健康必需的金属元素,在骨骼形成、氧气运输等多种代谢过程中发挥重要作用。然而,钙和铁缺乏却是常见的营养问题,可能会分别导致骨质疏松和贫血。而且其相互作用可能会干扰彼此的吸收和生物利用度,因此,了解钙和铁在肠道中的吸收机制及其相互作用对制定有效的预防或治疗营养性疾病的策略至关重要。已有大量研究表明,短期补充钙会抑制铁的吸收,而长期补充钙对总体铁稳态没有影响。这可能是由于钙摄入对铁吸收的影响是一种短暂和适应性反应,具体的分子机制可能是钙对铁相关转运蛋白的调节,但还需要更多的研究阐明这一过程。此外,关于铁如何影响钙吸收的研究较少,有研究表明高剂量的铁可能对钙的吸收和保留有负面作用,但铁对钙吸收的具体影响和机制尚不清楚。本文综述了钙和铁在肠道中的吸收机理、摄入钙和铁直至吸收过程中钙和铁所发生的相互作用,并详细阐述了钙和铁吸收过程中相互影响的内在机制,这对改善钙和铁的摄入和吸收,以及预防由营养缺乏导致的公共健康问题具有一定的指导意义。

融合单目深度和 RTK 定位的电力线弧垂测量方法

现有电力线路弧垂测量方法操作繁琐且智能化程度低,提出一种融合单目深度和RTK定位的电力线弧垂测量方法。首先,无人机拍摄电力线路关键点图像,将其输入构建的单目深度估计模型EleDep-Net生成对应深度图,该模型嵌入带状金字塔模块和边界融合注意力模块,使模型能精准地捕捉导线上下文语义信息;其次,引入深度矫正算法进一步修正深度图中的深度值,根据修正后的深度值得到关键点深度信息;最后,结合无人机RTK定位和关键点深度信息,在参考坐标系中生成关键点空间坐标进而拟合出导线抛物线公式,通过该公式计算出导线弧垂。在配网线路真实环境中进行测试,结果表明本方法在保证测量相对误差小于5%的前提下,作业效率明显提高,有较高的工程应用价值。

多输入Stacking模型融合滚动轴承故障诊断

针对现有单输入模型抗噪声能力不强、泛化能力不足的问题,提出了一种基于多输入Stacking模型融合的滚动轴承故障诊断方法。该方法对滚动轴承的原始振动信号进行预处理,分别对原始信号进行经验模态分解、变分模态分解和多分辨率分析,将3种预处理后的信号输入到改进的卷积神经网络和改进的双输入卷积神经网络中进行训练及测试;各模型通过Stacking方法进行融合,以实现滚动轴承各种类型故障的诊断。结果表明,多输入Stacking模型融合方法的诊断性能优于传统的深度学习模型,在信噪比为5 dB的条件下达到了98.9%的诊断准确率。该模型的故障诊断性能稳定,具有很好的鲁棒性和泛化能力。

天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究

为了探究天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽对钙离子吸收的影响机理,本文利用等温滴定量热技术、电化学、Caco-2细胞模型结合量子化学计算(密度泛函理论)对天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽与钙离子的相互作用进行了探究。结果表明,天冬氨酸和谷氨酸通过焓和熵驱动的放热反应与钙离子形成复合物,而其形成的二肽则是通过熵驱动的吸热反应与钙离子结合。此外,二肽比单独的氨基酸表现出更强的钙离子结合能力。量子化学计算表明,氨基酸/二肽中的羧基为钙离子的主要结合位点,在碱性条件下,会导致钙离子结合位点转移,氨基也可以参与钙离子结合。Caco-2细胞吸收实验表明,天冬氨酸和谷氨酸及其二肽均可促进钙的吸收,其中甘氨酸-谷氨酸二肽(Gly-Glu)的促进效果最好,促钙吸收率为1.33±0.115。此外,促钙吸收能力与钙离子结合能力之间没有明确的相关性,与其电子亲和力的关系更为密切。研究结果解释了天冬氨酸、谷氨酸及其甘氨酸二肽与钙之间的相互作用,为进一步开发钙补充剂提供科学依据。

特征与度量联合优化信息几何检测器

目前,信息几何检测器主要采用协方差矩阵特征模型,在矩阵流形上度量待检测单元数据与杂波数据间的差异,以区分目标与杂波,从而实现雷达目标检测.然而,在复杂杂波背景下,雷达回波信号信杂比低,杂波在其中占据主导地位.因此,含有目标回波的雷达回波信号与纯杂波具有统计相似性,该相似性使得二者在矩阵流形上较难区分,从而限制了信息几何检测器的性能优势.为突破特征表示所造成的性能增益限制,本文提出了基于特征与度量联合优化的信息几何检测器.首先设计了特征与度量可调的信息几何检测器灵活框架,并在此基础上基于纽曼-皮尔逊准则建立了特征与度量的联合优化模型,而后利用局部平坦假设与多层感知器,将联合优化模型中的决策变量参数化,并提出了双阶段优化求解方法.基于仿真数据与实测海杂波数据的实验结果表明,该方法检测性能优于现有信息几何检测器等典型目标检测方法,且在目标多普勒接近杂波谱峰时具有较大优势.

基于功率谱流形的信息几何DP-TBD算法

针对复杂杂波背景下目标信杂比起伏而导致的漏检问题,本文结合信息几何检测器的性能优势与动态规划检测前跟踪(Dynamic Programming Track Before Detect,DP-TBD)的多帧信息积累能力,提出了基于功率谱流形的信息几何DP-TBD算法.该算法利用功率谱流形与矩阵流形对偶关系,设计了功率谱信息几何检测器,将信息几何检测器的计算复杂度降低了近两个数量级.通过实测数据实验验证,功率谱DP-TBD算法可实现与矩阵DP-TBD算法相近的检测性能,并将运算时间降低为矩阵DP-TBD算法的3%~8%.此外,相较于信息几何检测器,功率谱DP-TBD可将检测信杂比(Signal-to-Clutter Ratio,SCR)提高2~3 dB.

基于点特征传递的电力设备部件激光点云补全网络

针对电力场景下因激光雷达扫描范围有限、电力设备部件相互遮挡等因素导致电力设备部件点云缺失的问题,提出了基于点特征传递的电力设备部件激光点云补全网络PPC-Net(PowerPointcloudCompleteNet)。该网络使用多尺度特征融合编码器提取不同尺度输入残缺点云的全局和局部特征,以避免多维度映射特征导致的电力设备部件细节特征丢失问题,并引入EdgeConv加强对点云邻域信息提取;在精细完整点云生成阶段提出DT模块整合父级点到子级点的特征传递,以保留生成点云的局部特征;设计平滑优化模块,经三级平滑采样算法输出分布均匀、表面平滑的电力设备部件完整点云。在自建电力设备部件点云数据集ELE及公开数据集PCN上实验表明,PPC-Net对残缺的电力设备部件点云有较好的补全效果,并在一般形状点云上有良好泛化性。

基于流形滤波的海面微弱目标检测方法

由于海面波动等因素近海杂波呈现出较强的非均匀特性,杂波功率估计误差较大,降低了海面微弱目标检测性能。针对这一问题,本文提出一种基于流形滤波的海面微弱目标检测方法,通过建立雷达回波信号的高维流形表示,将雷达目标检测问题转化为流形上两点间的区分性问题,同时,在流形空间中对杂波进行加权滤波处理,降低非均匀杂波能量,提高杂波功率估计精度,从而有效改善目标检测性能。首先,将每个距离单元的脉冲串回波数据建模为一个托普利兹正定矩阵,观测区域内各距离单元所对应的正定矩阵构成一个矩阵流形,杂波非均匀特性表现为矩阵流形上数据的几何拓扑性质;然后,通过在流形上聚类将非均匀杂波数据分解为若干类具有相似统计特性的数据,并估计每类杂波数据的几何中心;最后,针对不同类别的杂波几何中心在流形上进行加权滤波处理,提高非均匀杂波功率估计准确度,并设计相应的几何检测器。仿真和实测数据实验结果表明,所提方法能够提高非均匀海杂波的功率估计精度,改善微弱目标的检测性能。

利用调频连续波雷达测距讲解频谱分析

分析模拟信号的频谱是离散傅里叶变换(DFT)的一个重要应用,也是本科“数字信号处理”课程的重要知识点。以调频连续波雷达测距为例,结合具体参数讲解“数字信号处理”课程中频率估计、频率分辨率和栅栏效应等知识点,探索如何结合工程案例提升专业课程的教学效果,不仅促进了学生对相关知识的理解,还让学生深刻体会到理论结合实际的重要性。

钙的生物利用度与多肽螯合钙研究进展

钙是人体内十分重要的营养元素,对维持人体健康起到了至关重要的作用。小肠是钙吸收的主要部位,食物中的钙经胃酸溶解为离子形式后在微碱性的肠道环境内可能会形成沉淀,导致钙的吸收下降和生物利用度降低。而长期钙摄入不足则会导致佝偻病、骨质疏松症等一系列骨代谢疾病。因此,选择能够提供高可溶性和生物利用度的钙的食物或补充剂十分重要。部分有机钙盐如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等可以在肠道中形成过饱和溶液从而增强钙的吸收。此外,多肽螯合钙也被证实有非常好的钙吸收率和生物利用度,可以作为新型的钙补充剂。本文综述了食物基质成分对钙吸收和生物利用度的影响,并对部分有机钙盐和多肽螯合钙的促钙吸收机理进行了总结,旨在为钙的吸收与钙补充剂的研发提供新的思路。

不同酿造阶段永春老醋中基本成分测定及分析

通过对不同酿造阶段的原菌种发酵醋和新菌种发酵醋的基本理化成分、功能性成分进行研究分析来掌握老醋酿造过程中的物质演变规律。结果表明,在不同老醋发酵过程中有机酸组成和氨基酸种类有所差别。不同酿造阶段的原菌种发酵醋氨基酸总含量随着陈酿时间的增加呈现先增加后平稳的趋势。功能老醋氨基酸总含量高于普通老醋,功能老醋氨基酸总含量最高达1.23 g/100 g,普通老醋氨基酸总含量最高达0.98 g/100 g。在普通老醋中并未检出洛伐他汀及其酸式物,在功能老醋中检测出1.6μg/mL的酯式洛伐他汀和1.6μg/mL的酸式洛伐他汀。普通老醋中川穹嗪含量随着陈酿年份的增加而逐渐增加,功能老醋中川穹嗪含量(1.382μg/mL)低于普通老醋。功能老醋和普通老醋中γ-氨基丁酸含量差别不大。

花粉发酵研究进展

花粉为植物雄性配子体,营养组成全面均衡,活性物质含量较高,是优良的保健食品原料。对花粉的营养组成、保健功能及花粉发酵进行概述,着重阐述了花粉固态及液态发酵的方式和作用,以期为花粉产品深加工提供可行的研究思路及科学依据,推动我国花粉市场进一步发展。

永春老醋醋粉喷雾干燥工艺优化

为进一步开发永春老醋新产品,对永春老醋醋粉喷雾干燥工艺进行优化。在单因素试验的基础上,以物料浓度、进料速率、进口温度和刺梨多糖添加量为影响因素,以醋粉得粉率和含水率为评价指标,采用L_(9)(3^(4))正交试验来确定永春老醋醋粉的最佳喷雾干燥工艺条件。结果表明:永春老醋醋粉喷雾干燥工艺影响因素的大小顺序为物料浓度>刺梨多糖添加量>进料速率>进口温度,喷雾干燥的最佳工艺为:物料浓度15%、刺梨多糖添加量5%、进料速率5.2 mL·min^(−1)、进口温度160℃,该条件下醋粉得粉率64.12%±1.52%、含水率12.98%±0.89%、总酸(4.98±0.11)g·hg^(−1)、氨基酸态氮(1.82±0.09)g·hg^(−1)、总黄酮(15.23±0.25)mg·hg^(−1)、γ氨基丁酸(5.32±0.06)mg·g^(−1)、川芎嗪(12.23±0.19)ug·g^(−1)、洛伐他丁(8.47±0.17)ug·g^(−1)。研究结果可为优质永春老醋醋粉的制备提供科学依据。

基于改进PBFT的在线旅游点评服务模型

基于传统旅游服务平台中存在的商家虚假评价、虚假宣传等问题,提出改进PBFT算法的在线旅游点评服务模型并采用超级账本(Hyperledger Fabric)开发模型。模型面向游客和商家两个用户角色,设计商家信息上链合约、用户点评合约和查询信息合约,建立商家与游客两者间的直接联系,从而提升用户旅游体验感,消除商家与游客之间的信任裂缝。通过提出基于PBFT改进的共识机制F-PBFT,优化一致性协议减少节点间通信时间,提高共识效率。实验结果表明,文中所提出的F-PBFT算法的平均共识时延降低了6%,平均吞吐量提升了5%,具有较好表现。

面向承压设备的应变强度及寿命监测系统设计

针对承压设备使用过程中应变强度及疲劳寿命的实时监测问题,提出了一种云边协同的数据采集分析系统。该系统对承压结构关键节点的应变、压力、温度等状态进行实时监测,传感器采集到的实时数据经由边缘网关汇总后上传到云端进行计算和存储,云服务器利用三向应变测试法来计算监测点的应力状态并给出应力安全等级评价,并根据优化的雨流计数法,对承压设备的疲劳寿命进行预估。与现有关于承压设备应力强度和疲劳寿命测试的研究相比,该系统对承压设备的全生命周期进行了详细的跟踪和记录,并通过实时状态监测与历史数据相结合来提升疲劳寿命预估的准确性。最后,在钢结构承压平台进行系统部署和试验,结合具体的实时监测过程数据验证了该方法的有效性。

地方工科院校加强实践教学的探索与实践

培养大学生的实践创新能力和创新精神是当前高等教育的一项重大课题。该文从实践教学体系、实践教学基地、实践教学队伍、实践教学管理等方面结合工作实际进行了深入的探讨,以期为地方工科院校实践教学质量的提高提供有益的借鉴和启示。

激光诱导荧光检测微流控芯片生化分析仪的研制

研制出一种集激光诱导荧光检测、微流控芯片电泳及控制系统于一体的生化分析仪。分析仪内采用可重复使用的玻璃基质微流控芯片,利用销式固定技术实现芯片的精确定位,定位精度达到±2μm。以四触点高电压系统控制芯片上的进样和电泳分离操作。激光诱导荧光检测系统采用正交光路模式,对Cy5染料的检出限达到1.0×10-10mol/L(S/N=3)。以羟乙基纤维素为筛分介质,初步进行了ΦΧ174-HaeШdigest DNAmarker限制性片段的毛细管电泳分离。

课程思政背景下军校专业基础课“四步走”教学模式改革与实践——以《发射动力学基础》课程为例

为落实立德树人根本任务,探索适合军校理工科专业基础课程特点的教学模式,本文提出了“四步走”闭环式教学模式,阐述了"提问题-讲原理-析结论-合实例"的内涵和特点,以及融入课程思政元素渗透的具体实施策略。最后以《发射动力学基础》课程为例进行实践应用,结果证明:融入课程思政的“四步走”闭环式教学模式,在传授知识、培养学员发现-分析-解决问题能力的同时,还在培塑闭环思维模式、激发使命责任、形成知识体系、提高工程实践能力等方面发挥实效,为军校专业基础课课程思政建设和教学模式改革提供参考。

功能性食品以及其中的功能性成分的最新发现

随着人们生活水平的提高,食品的功能性越来越引起人们的重视。关于食品的功能性的研究也日新月异。本文重点介绍了近几年来引人注目的几种功能性食品及其功能性成分的一些新发现б主要包括大豆、巴西蘑菇、乌饭果、绿菜花等十字花科蔬菜以及柑桔类水果。尤其重要的是例如大豆中的很多成分曾经被认为不利于风味必须在加工中除去,而现代的研究表明了这些物质具有很好的功能性。

一种新型功能性食品-发芽糙米

对新近兴起的一种功能性食品-发芽糙米的制备、发芽过程中糙米品质的变化情况以及发芽糙米中含有的主要功能性成分进行了较详细的介绍,同时指出了发芽糙米制备过程中需注意的主要问题,并对发芽糙米的前景进行了展望。