自然发酵滇黄精酵素的工艺优化及功能活性分析

为探究滇黄精自然发酵工艺优化及发酵前后活性成分变化,以新鲜滇黄精为原料,经预处理后将其置于自然条件下利用其内生菌进行发酵,以酶活性和功能成分为评价指标设计单因素和正交试验,根据隶属度综合评分法得出最佳发酵工艺条件,并对发酵前后的样品进行有效成分活性评价。结果表明,与新鲜未发酵滇黄精相比,经过自然发酵的滇黄精酵素中有效成分多糖、皂苷、多酚含量增多,发酵液超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及脂肪酶活性分别增加了181.59U/g、0.77U/mL,且具有一定的抗氧化活性。滇黄精自然发酵最优工艺条件为发酵时间18d、初始糖浓度15%(质量分数),料水比1∶4.5(g/mL)。综上,自然发酵法利于滇黄精活性物质的溶出,同时可提升滇黄精酵素SOD、脂肪酶活性和抗氧化活性。

零售连锁企业资金管理探析

资金是零售连锁企业开展各项经营活动的“血液”,对企业的运营和发展至关重要。在新时代背景下,连锁零售企业为适应时代发展要求,需要不断创新改革,通过提高资金使用效率,保证资产的有效增值。只有加强资金管理工作,结合零售连锁企业的实际情况,构建完善、有效的资金管理体系,落实资金监管和反馈机制,才能保障资金的正常运转,提高资金使用效益。基于此,文章主要分析零售连锁企业在资金管理方面存在的问题,并提出优化和改进措施,以期推动零售连锁企业稳健、长足发展。

从培养学生英语学习能力视角谈初中英语词汇教学

英语学习能力是英语学科核心素养之一,也是一个学生发展的条件。词汇是英语的三大要素之一。词汇教学并不是单纯、孤立的词汇教学,而是通过整合,各种学习策略交替使用达到目标的。这些学习过程就是培养学生学习能力。本文通过词汇教学的具体策略,阐述如何在核心素养导向下进行词汇教学和培养学生英语学科的学习能力。

零售连锁企业财务风险应对管理探析

我国经济体制进入创新改革阶段,为零售连锁企业迅速发展提供了“温床”,零售连锁企业属于一类资本密集型企业,其内部业务和经济活动的开展需大量资金支持,因而对企业财务风险管理提出更高的要求。现下我国零售连锁企业在运行和发展过程中,面临更为复杂的内外环境,导致财务风险尤为显著,运用科学的财务风险防控手段和方法对其进行防控,是零售连锁企业处于竞争中拔得头筹的关键。为实现该目标,应分析现下企业运营中存在的实际财务风险,掌握各类财务风险形成的核心原因,有的放矢提出相应的策略和方法,有效增强抵御财务风险能力,显著提高资金周转率,为零售连锁企业可持续发展提供内驱力。