块根菌深层培养及多糖产量的测定

块根菌又称块根蘑（ｌｉｔｏｃｇｂｅＣｏｎｇｌｏｂａｔａ（ｖｉｔｔ）Ｂｒａｔ）；此种菌肉肥厚，味道鲜美，很好吃。主产黑龙江。从勃利宏伟林场生长的块根菌子实体分离得到了三株产多糖的菌株，编号分别为勃利８３５、８４３，８５３。用６种不同培养基进行深层培养，经过测定和对比多糖和菌丝产量其结果，充分表明黄豆粉、葡萄糖溶质的培养基是很适宜这种块根菌合成多糖的培养基，能培养出密集白色均匀的菌丝球和丰富的多糖。用新的发酵条件和方法，进行三个菌株的比较结果，勃利８５３能明显提高多糖产量可达６．５ｇ／Ｌ，有其重大价值。

沙棘酒发酵过程中主要成分变化的分析

用蒸馏法、酸碱滴定法、斐林试剂法、比重法等分析方法主要对沙棘果发酵过程中的酸、还原糖、酒精、挥发酸等成分的动态变化进行分析,以探索合适的发酵条件,为制定合理的酿造工艺提供了一定的理论依据。

香菇菌丝深层培养及多糖提取工艺研究

为获得多糖产率高的香菇菌株和提高香菇菌丝体多糖收率，从多种香菇菌中筛选出优良菌株，经过深层培养实验，初步确定了香菇多糖提取工艺。认为，黄豆粉、葡萄糖培养基是最适的合成多糖的培养基。

浅谈高职食品微生物实验教学改革与实践

根据企业发展的要求,通过改革实验教学安排、优化教学内容、更新教学方法、改革实验教学考核方式,取得了理想的效果。

微生物来源的纤溶酶类溶栓剂研究开发状况

溶栓疗法是血栓性疾病安全且有效的手段。目前临床使用的溶栓药物主要是纤溶酶原激活剂类。通过国内外对微生物中提取纤溶酶的研究和开发状况作出了分析和总结,从而对寻找新型的、相对廉价有效的溶栓剂提供了依据。

乳铁蛋白

本文概述了乳铁蛋白的基本性质、分离方法和生物活性．并对其开发利用提出展望。乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，它能调节动物体的多种生理功能和影响铁的代谢，这些生物活性和铁量、盐类、ＰＨ、抗体、介质密切相关；色谱法被认为是生产高纯乳铁蛋白的有效方法．超滤法可用于食品级乳铁蛋白的分离。

红豆果酒的研制

以红豆果汁为原料发酵生产红豆果酒。采用离子交换树脂降低果汁酸度 ,加入蔗糖调整糖度为1 8% ,用蜂蜜酵母在 2 0℃发酵 2 3d ,用澄清剂和超滤方法对陈酿后的果酒进行澄清处理。成品酒在温度 60℃ ,进行 2 0min的灭菌。制成的红豆果酒风味独特 。

占有恢复关系规则体系之论述

占有恢复关系规则是调整占有人与权利人这两个主体的体系。从占有人角度来说,有占有人孳息返还义务、损害赔偿义务与费用偿还请求权。该规则体系作为脱离于物上请求权的独立请求权基础,原告可以据此来主张权利。权利人可以请求占有人返还原物及其孳息,对于孳息,恶意占有人须得返还,而善意占有人无须返还。在无权占有期间,占有物毁损、灭失的,恶意占有人与善意他主占有人须对权利人进行损害赔偿,并且恶意占有人适用过错归责原则。《民法典》第459条与第461条是补充的关系,第461条扩大规定了损害赔偿的主体,即善意占有人。但是需要提出的是善意自主占有人并不负损害赔偿义务。另外,占有人享有一定的费用求偿权,恶意占有人可以求偿必要费用,而善意占有人既可以求偿必要费用,又可以求偿有益费用。

基于主成分分析的广东省各市普惠金融水平测度研究

文章从普惠金融的渗透性和使用度两个维度选取了八个指标构建普惠金融水平测度指标体系,采用主成分分析法对广东省各市普惠金融发展水平进行测度。结合研究结果发现,地区普惠金融发展水平与当地经济发展具有较强联系,从政府、银行金融机构和小微企业等方面提出提高普惠金融发展水平的对策建议。

政府R&D直接资助对涉农企业财务绩效的影响研究

政府资助是激励农企创新和绩效的重要推手,但各类资助组合政策的研究较多,R&D直接资助单一政策视角的研究极少。基于政府R&D直接资助影响农企绩效的机理,采用2011-2019年A股农业上市公司为样本,并从上市公司年报中收集政府R&D直接资助数据,通过倾向得分匹配法研究了政府R&D直接资助影响农企绩效的净效应。研究发现:政府R&D直接资助对企业绩效有一定的积极作用,但这种影响往往并不显著,甚至出现了抑制现象;高力度的资助方式能促进农企绩效,但资助力度偏低时无影响;政府R&D直接资助有助于农企淡出非农业务,回归农业主业,让农企的农味更浓。最后,从扶持政策、识别机制、资助力度和重视创新等方面提出了相应的对策,以期为政府R&D直接资助促进农企绩效保驾护航。