强化肉食品市场的调控手段 建立产销一体化商品猪基地

一、建立商品猪基地的迫切性 自改革开放以来,江苏的生猪生产和市场情况及经营形式均发生了很大变化。在生猪生产上,由于农村产业结构的调整,饲料价格的上涨,养猪效益降低,同时农村劳动力向务工经商转移,养猪户逐年减少,生猪生产下降。据农业部门统计,1994年八月末全省生猪存栏量为1791.4万头,比1993年同期减少20.4万头,比1992年同期减少105.86万头。

阜宁肉联厂从深化改革中走出困境

江苏省阜宁肉类联合加工厂(简称阜宁肉联厂),是1975年建成投产的一个国有中型企业。由于思想观念、经营机制、管理机制等跟不上社会主义市场经济的发展,加工量大幅度下降,全面处于停产、半停产状态,亏损逐年增加,至1994年累计亏损460万元,每年仅支付银行利息近70万元,包袱越背越重。近年来,他们紧紧围绕“两个根本性转变”,解放思想,艰苦奋斗,积极工作,锐意进取。从1992年起开始逐年减亏,1995年加工生猪17.5万头,销售总额超亿元,实现利税百万元,一举转亏为盈,还清拖欠银行利息。1996年加工生猪18万头,销售总额1.3亿元,实现利税138万元。年加工生猪量、市场占有率和经济效益均居于全省肉类大中型加工企业的领先地位,成为全省学邯钢先进企业,1995年被盐城市商业局评为“经济总量十强企业”,由盐城市政府授予“

加速发展江苏肉食品贸工农一体化经营

随着社会主义市场经济的发展,必须提高肉食品企业的组织化程度,建立产业经营体系,扩大商品流通,以繁荣肉食品市场,促进畜牧业生产的发展,增加农民收入.因此,加速发展肉食品贸工农一体化经营,已是当务之急.

搞活国有肉类工业企业在于深化改革

江苏肉类工业企业是从50年代发展起来的,到80年代时拥有肉禽蛋加工工业企业88个,其中肉类加工厂31个,肉制品厂22个,禽蛋加工厂19个,冷库82座、容量15万吨、日预冷能力937吨、日结冻能力4454吨,有冷藏运输汽车180多辆,冷藏运输船6l艘,固定资产原值38174.7万元,每年加工生猪1000万头左右。随着国家经济体制的改革,1985年国有食品部门由统一收购、统一调拨、统一核算,改变为参与多渠道经营。