有毒植物

随着植物的生长发育，它们产生出上千种不同的产物。这些产物多数是无害的，但是一些产物却是有毒的。来自于蓖麻籽中的蓖麻毒是世界上的剧毒之一。来自月桂中的氰化物可以在几分钟内杀死活细胞，而来自于颠茄中的生物碱可以麻痹肌肉并且能够使得呼吸变得困难。像这样的有毒物质对于植物来说都是有用的，因为它们能够保护植物免受饥饿动物的侵袭。植物产生的有毒物质一般在其被吞咽时发挥毒性，但是一些剧毒物质在被碰触的时候就会散发毒性。

寄生植物

寄生植物指不依靠自身生长，而是靠“偷取”其宿主植物体内营养物质而生长的植物。所有的寄生植物都不具有叶片，但它们会获取自身生长所需的一切物质。半寄生植物具有叶片，并且自己合成食物，但是它们也会“偷取”其宿主植物中的水分和营养物质，以供自身生长所用。寄生植物生长于许多生境中，范围从雨林到农田。大多数寄生植物很容易定植，但是一些种类则隐生在其宿主植物内部或地下。这些寄生植物仅仅在每年开花的时候才能够见到。

食用植物

早期的人类通过捕食动物，采集野生植物生存。在1万年以前，人们开始学会种植植物以供食用。耕种改变了人们的生活方式，并且改变了整个世界的面貌。如今，我们依靠着培育的食用植物而生存。谷物是最重要的食用植物。我们也种植上百种不同品种的水果和蔬菜，以及种植那些为我们提供草、香料和食用油的植物。

淡水植物

淡水经常被一些生长繁茂的植物包围着——这标志着这片环境对于植物来说是最适生境。许多植物都在水边生长，但是真正的水生植物确实生活在水中的。

沙漠植物

对于植物来说，沙漠算是十分恶劣的生活环境了。大多数沙漠的年降水量不到250毫米。当雨水来临时，通常都是那种能够冲走任何土壤的瓢泼大雨。白天的沙漠可能会极其炎热，而夜里又可能出现冰冻。夹带着沙粒的强风不断袭击生长在沙漠里的植物，