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火锅万岁
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作者 陈忠明 稽步峰 《中国烹饪》 2004年第12期23-25,共3页
1997年12月在杭州市举行的首届“中华名小吃”认定活动闭幕式上,原商业部部长胡平作了“小吃万岁”的即席讲话,提出“小吃万岁”是说明小吃具有旺盛的生命力。火锅亦属于小吃范畴,“火锅万岁”的命题亦顺理成章。
关键词 名小吃 火锅 闭幕式 活动 商业 部长 首届 讲话 杭州市 中华
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