教师职业刍议

一教师这一职业产生于何时,笔者没有探本溯源地作过研究。如若按照孔夫子“三人行,必有吾师焉”的教诲看,这种广义上的教师也许是和人类社会与生俱来的。那第一个发明了石器并把这种技术传授给别人的人,大概就是人类社会最早的教师了、古籍中曾经记载,燧人氏教民钻木取火,伏羲氏教民结网捕鱼,神农氏教民制作耒耜耕作,后稷氏教民稼穑之术;而神农师悉诸,黄帝师大挠,帝颛顼师百夷父……。这里,悉诸、大挠、神农等,无疑都是当时一代大师,只是在那时,还没有专门的学校,因此他们也不曾是专门的教师。教师作为一种专门职业,成为培养学生的专门人员,

就阜阳地区深化教育改革问题 方一本副专员答本刊主编问

5月23日,本刊主编邢铁华副教授拜访了阜阳行署分管文化教育的副专员方一本同志,就深化阜阳地区教育改革、促进教育更好地为经济建设服务问题进行了对话。同时在座的有阜阳行署办公室副主任马宗礼同志、阜阳行署教育委员会副主任陈树良同志等。对话采用问答形式。

以地面不锈钢窖箱生产酱香翻、碎沙白酒的研究

在借助传统酱香翻、碎沙白酒酿造工艺基础上,不改变传统工艺中各项关键控制点,对生产主要设备窖池进行创新设计,研究创新后的不锈钢发酵池与传统发酵池的差距以及优势。根据同等物料投放下,经过相同酿造工艺,以产出基酒的量与质综合对比,不锈钢发酵箱更适合酿造酱香翻、碎沙白酒,满足量产要求。

年产15000吨酱香型翻、碎沙酒高机械化工厂设计

白酒酿造多为传统手工作坊式生产,劳动强度大,生产效率及产能低下,造成大量的粮食原料、水电汽等的能源消耗,污染物排放严重。本设计所生产的翻沙酒、碎沙酒采用传统工艺与现代机械化自动化技术相结合的方式,对茅台酒酒糟进行再利用,酿造中低端酱香型酒,可实现原、辅料到基酒的储存实现全工艺过程的机械化。通过对比分析,机械化酿酒方式产能较传统作坊式酿酒方式提升五倍,用地面积减少2/3。