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全自动酵母细胞分析仪的检测应用
被引量:
1
1
作者
梁云
宋绪磊
穆英建
《啤酒科技》
2013年第1期48-52,54,共6页
本研究采用一种新型的酵母全自动分析仪测定酵母数及酵母活力,通过与传统酵母计数方法对比,对单一样本测定变异系数、不同样本配对t检验检测P值,并通过仪器测定死亡率与传统方法进行精确度的对比,确定了全自动细胞分析仪是一种更为...
本研究采用一种新型的酵母全自动分析仪测定酵母数及酵母活力,通过与传统酵母计数方法对比,对单一样本测定变异系数、不同样本配对t检验检测P值,并通过仪器测定死亡率与传统方法进行精确度的对比,确定了全自动细胞分析仪是一种更为快速精确的测定方法,可为企业生产应用提供一种新的方法。
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关键词
酵母计数
血球计数板
仪器计数
酵母死亡率
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职称材料
题名
全自动酵母细胞分析仪的检测应用
被引量:
1
1
作者
梁云
宋绪磊
穆英建
机构
北京燕京啤酒集团公司技术中心
中国食品发酵工业研究院
出处
《啤酒科技》
2013年第1期48-52,54,共6页
文摘
本研究采用一种新型的酵母全自动分析仪测定酵母数及酵母活力,通过与传统酵母计数方法对比,对单一样本测定变异系数、不同样本配对t检验检测P值,并通过仪器测定死亡率与传统方法进行精确度的对比,确定了全自动细胞分析仪是一种更为快速精确的测定方法,可为企业生产应用提供一种新的方法。
关键词
酵母计数
血球计数板
仪器计数
酵母死亡率
Keywords
yeast counting
blood counting chamber
Cellometer Auto X4
death rate
分类号
O157.5 [理学—基础数学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
全自动酵母细胞分析仪的检测应用
梁云
宋绪磊
穆英建
《啤酒科技》
2013
1
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