酸面团的功能特性及其在豆类和碾磨副产品中应用

酸面团发酵影响烘焙食品的流变学特性、感官品质和货架期等,并能够有效改善烘焙食品的功能、营养及应用品质。酸面团发酵在延长烘焙食品保质期,改善风味,延缓面包老化,降低血糖指数,增加矿物质生物利用度和降低面筋含量等诸多方面发挥积极作用。同时,酸面团发酵可减少食品中盐含量以防止高血压,预防并改善肠易激综合征,促进生物活性化合物的合成/释放,特别是酚类化合物的代谢,并在提高非传统食品(豆类)和碾磨副产品(麸皮和胚芽)的开发潜力方面极具应用优势,这为酸面团系列产品的应用开发、品质提升及其功能特性研究提供新的思路。

针刺麻醉在年龄相关性白内障超声乳化联合人工晶体植入术中的应用

目的观察针刺麻醉在年龄相关性白内障超声乳化联合人工晶体植入术中的临床应用效果。方法纳入年龄相关性白内障且预行超声乳化联合人工晶体植入术的患者100例,随机分为对照组49例和观察组51例。对照组给予0.5%盐酸丙美卡因滴眼液表面麻醉,观察组在对照组基础上联合针刺麻醉,记录2组在手术开始前(T0)、前房穿刺前(T1)、超声乳化时(T2)、推注人工晶体时(T3)、手术结束后(T4)的心率、外周血氧饱和度、收缩压(SBP)和舒张压(DBP),比较2组在不同时间点各项指标水平,心率变化差异及术后视觉模拟评分法(VAS)疼痛评分。结果2组患者年龄、性别、术前生命体征等基线数据均无统计学意义(P>0.05)。(1)心率、外周血氧饱和度:与对照组比较,观察组在T1、T2、T3、T4的心率、外周血氧饱和度均无统计学意义(P>0.05),但是观察组T1、T2、T3、T4与T0相差的心率变化均变小,ZT_(1)=-3.644,P=0.001;ZT_(2)=-3.201,P=0.001;ZT_(3)=-2.255,P=0.024;ZT_(4)=-2.319,P=0.020,差异均有统计学意义。(2)血压:与对照组比较,观察组在各时间点SBP和DBP水平均降低,t_(SBP-T1)=3.257,P=0.002;t_(SBP)-T2=3.232,P=0.002;t_(SBP)-T3=4.135,P=0.000;t_(SBP)-T4=3.054,P=0.003;t_(DBP-T1)=2.697,P=0.008;t_(DBP-T2)=2.689,P=0.008;t_(DBP-T3)=3.157,P=0.002;tDBP-T4=3.510,P=0.000,差异均有统计学意义。(3)VAS评分:观察组术后疼痛强度明显降低,Z=5.434,P=0.000,差异具有统计学意义。结论针刺麻醉在年龄相关性白内障超声乳化联合人工晶体植入术中的应用安全有效,能够维持患者术中心率、血氧饱和度稳定,显著缓解血压升高,减轻患者的疼痛程度。

厚朴排气合剂在急性有机磷农药中毒患者抢救中的应用效果

目的 探讨厚朴排气合剂在急性有机磷农药中毒（AOPP）患者抢救中的应用效果。 方法 选择2015-10～2017-06于急诊首诊的口服有机磷农药中毒患者102例，依照单纯随机抽样分组原则分为厚朴组和对照组各51例。两组均按AOPP诊疗规范给予常规方案治疗，洗胃后应用甘露醇导泻和药用炭片吸附毒物，厚朴组于导泻剂后再给予厚朴排气合剂口服或胃管内注入（50 mL/次），间隔6 h后再次给予。观察两组患者首次排便时间、24 h内排便次数和排出黑便时间，两组患者治疗用阿托品使用总量、住院时间及临床治疗效果，并观察药物反应情况。结果 厚朴组首次排便时间、排出黑便时间短于对照组（h：10.1±4.6比12.1±5.4，13.3±4.1比15.9±6.0，均P〈0.05），24 h排便次数多于对照组（次：3.3±0.3比2.9±0.4，P〈0.05）；两组治疗使用阿托品总量比较，厚朴组少于对照组（mg：67.1±21.5比80.8±22.7，P〈0.05）；治疗终结时，厚朴组平均住院时间短于对照组（d：12.0±3.1比13.7±3.9，P〈0.05），治愈率比较变化不明显［90.2%（46/51）比82.3%（42/51），P〉0.05〕，未发现药物相关不良反应。结论 口服有机磷农药中毒的患者应用厚朴排气合剂，可促进胃肠蠕动，促使胃肠道内毒物尽快排出，增强导泻效果，有利于提高临床疗效。

白内障超乳手术病人围手术期的临床护理配合要点分析

分析白内障超乳手术患者围手术期护理配合要点。方法 选取某医院收治的白内障超乳手术患者128例,以数字随机分组形式,包括对照组与观察组各64例,分别给予一般护理、围手术期综合护理干预措施,比较两组患者术后并发症情况与护理满意情况。结果 两组患者术后并发症情况观察,观察组发生率3.13%(2/64)与对照组12.50%(8/64),比较差异有统计学意义(P<0.05)。护理满意率结果观察组与对照组分别为98.44%(63/64)、85.94%(55/64),组间数据结果对比差异有统计学意义(P<0.05)。结论 白内障超乳手术患者围手术期护理中,给予综合护理干预措施,对降低术后并发症的发生有积极作用,且可使患者对护理服务的满意程度提高,应在临床护理实践中推广应用。

小儿电子气管镜下异物取出的并发症与护理

目的探讨小儿电子气管镜异物取出的并发症及护理方法。方法：对我院收治的100例小儿气管、支气管异物患儿的病因、急救、术后并发症及预防护理措施进行探讨与分析。结果：82例气管、支气管异物患儿在电子镜下均一次性将异物取出，术后恢复良好，18例患儿出现不同程度的并发症，包括：喉水肿、肺炎、肺不张、咽喉部出血、气胸等，后经精心治疗、护理后痊愈出院。结论：对小儿气管、支气管异物要明确诊断、及时手术，去除呼吸道异物，精心护理，减少或避免术后并发症的发生，挽救患儿生命。

利多卡因凝胶在术前静脉穿刺置管术中的应用效果观察

[目的]探讨利多卡因凝胶涂抹对术前静脉穿刺置管术的影响及效果。[方法]选择手术前静脉留置针穿刺保留且意识清楚病人160例,分为观察组和对照组各80例,观察组在静脉留置针穿刺前以2%盐酸利多卡因凝胶涂抹皮肤,2min后再行穿刺置管术;对照组常规静脉留置针穿刺。观察两组病人一次穿刺成功率、病人的疼痛度、满意度。[结果]两组病人一次穿刺成功率比较差异无统计学意义(P>0.05),穿刺时疼痛度和满意度比较,差异有统计学意义(P<0.05)。[结论]术前静脉穿刺置管时应用2%盐酸利多卡因凝胶涂抹皮肤能缓解穿刺时疼痛,提高病人满意度,无药物不良反应发生。

邢台地区学龄前儿童气管异物340例临床特征分析

目的对行气管异物取出术的学龄前儿童进行临床分析,探讨防范方法。方法选择2013年6月-2017年5月河北省眼科医院收治的行气管异物取出术6岁以下患儿340例,对其年龄、性别、堵塞部位、发病时间、异物种类等进行分析。结果入组患儿中男童225例,女童115例;3岁以下儿童314例,占92.3%;堵塞部位:右侧支气管164例,左侧支气管140例,主支气管36例;堵塞异物:花生米、瓜子、核桃等坚果异物319例(占93.8%),薯条、虾条等易碎异物9例,其他异物12例(苹果、塑料等)。发病时间1 h^120 d,其中1 d内207例,2~3 d 52例,3 d以上81例(分别占60.9%、15.3%、23.8%)。结论 1~3岁学龄前儿童是气管异物的高发人群,花生等颗粒坚果是主要异物种类,应提高防范意识,降低本病的发生率。

达克罗宁胶浆在小儿气管异物取出术中的应用

目的探讨应用达克罗宁胶浆在小儿气管、支气管异物取出术中的效果。方法选择气管镜下取异物患儿52例,随机分为达克罗宁组和对照组,每组26例。2组均用异氟烷+丙泊酚复合麻醉,取异物时达克罗宁组将1%达克罗宁胶浆均匀涂于直达喉镜、气管镜表面;对照组常规处理。观察2组患儿分别在麻醉诱导前(T0)、诱导后(T)、置镜1 min(T1)、2 min(T2)、5 min(T3)HR、Sp O2变化,以及屏气程度、苏醒时间、术者对麻醉满意度。结果对照组中度以上屏气18例,达克罗宁组未发生,2组比较差异有统计学意义(P<0.01)。术后手术医生对麻醉满意度评分达克罗宁组明显高于对照组,2组比较差异有统计学意义(P<0.05),术中及术后24 h患儿未出现与达克罗宁胶浆药物不良反应。结论应用达克罗宁胶浆在直达喉镜、气管镜表面涂抹,用于小儿气管异物取出术的麻醉具有HR、Sp O2平稳,术中并发症少、苏醒快、术者满意度高等优点。

气管镜下小儿气管异物取出术中应用不同润滑剂的效果分析

目的探讨气管镜下对小儿气管、支气管异物取出术中应用利多卡因胶浆作润滑剂的效果分析。方法选择44例气管、支气管异物患儿,在气管镜下行异物取出术。按单纯随机原则分为试验组和对照组,每组22例,2组患儿全身麻醉后,试验组应用2%利多卡因胶浆作润滑剂润滑喉镜、气管镜表面;对照组应用石腊油润滑常规处理,其余手术方法相同。观察2组患儿分别在麻醉诱导前(T0)、诱导后(T)、置气管镜1 min(T1)、2 min(T2)、5 min(T3)心率(HR)、末梢血氧饱和度(Sp O2)变化,术中屏气程度、术者对麻醉满意度。结果中度以上屏气对照组发生18例,试验组发生2例,2组比较差异有统计学意义(P<0.01)。术后手术医生对麻醉满意度评分试验组明显高于对照组(P<0.05),置镜后2组患儿2 min、5 min HR、Sp O2变化比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论应用2%利多卡因胶浆润滑喉镜、气管镜,用于小儿气管异物取出术,可减轻置镜时对HR、Sp O2的影响,术中发生屏气例数少,具有苏醒快、术者满意度高等优点。

达克罗宁用于小儿气管异物取出术的效果观察

目的观察达克罗宁用于小儿气管黏膜表面时，在异物取出术中对患儿的影响。方法：选择行气管异物取出全麻的小儿患者60例，随机分为达克罗宁组（A组）和对照组（B组）。A组在麻醉喉镜及气管镜前部均匀涂抹达克罗宁，B组不涂任何药物。比较2组患者气管镜插入过程中、术中及气管镜退出气管后平均动脉压（MAP）心率（HR）、躁动发生率。结果：A组MAP、HR及拔管后躁动发生率均明显低于B组，差异有显著性。结论：达克罗宁胶浆用于小儿气管异物取出时，全身麻醉安全性显著提高，减少了全身麻醉后的并发症，减轻了患儿拔管后躁动发生率，取得了良好的麻醉效果。

小儿支气管镜异物取出术的围手术期护理体会

目的:探讨小儿气管异物取出术围手术期护理配合体会。方法:回顾分析312例小儿气管异物取出术临床护理资料。结果:通过及时有效术前检查抢救和精心细致的围手术期护理,312例患儿全部顺利取出异物,无死亡病例,无不良事件发生。出院随访患者一般情况良好。结论:充分术前准备、术中默契配合,术后精心护理是保证支气管镜取异物手术顺利及患者生命安全的关键。

微信群管理在青光眼手术病人中的应用

[目的]探讨建立微信群管理对青光眼手术病人的应用价值。[方法]将122例接受手术治疗的青光眼病人随机分为观察组和对照组各61例。两组出院时均进行常规健康教育,观察组将病人加入青光眼医患微信群,观察两组病人的视力、眼压、视野稳定率情况,进行青光眼病人自我管理行为问卷评分调查。[结果]观察组病人出院6个月内的视力、眼压、视野稳定率优于对照组,再住院率低于对照组(P<0.05);青光眼病人自我管理行为问卷评分优于对照组(P<0.05)。[结论]医患微信群能提高青光眼手术病人健康教育效果,有利于改善病人自我管理水平。

青光眼引流器植入联合小梁切除术治疗难治性青光眼的临床观察

目的观察青光眼引流器植入联合小梁切除术治疗难治性青光眼的疗效。方法对34例(46只眼)难治性青光眼行青光眼引流器植入联合小梁切除术治疗,观察术后视力、眼压、滤过泡及并发症等情况。结果34例难治性青光眼中,新生血管性青光眼12例(17只眼),无晶状体眼4例(4只眼),人工晶状体眼1例(1只眼),外伤性青光眼2例(2只眼),发育性青光眼9例(12只眼),色素播散性青光眼2例(2只眼)。术前平均眼压(42.15±2.32)mm Hg,术后眼压控制30只眼,眼压部分控制7只眼,眼压失控9只眼,术后平均眼压(18.34±3.55)mm Hg,眼压有效控制率为80.43%。功能性滤过泡形成率67.39%,手术并发症较少。结论新型国产青光眼引流器植入联合小梁切除术治疗难治性青光眼疗效好,安全性高,术后并发症少,可以推广使用。

达克罗宁在气管镜下小儿气管异物取出术中的应用效果及安全性分析

气管、支气管吸入性异物为儿童急性气管,支气管阻塞的常见原因,若不及时有效诊断和处理可影响呼吸导致缺氧,危及患者生命,是小儿耳鼻咽喉科常见急症。在临床急救中全身麻醉下经硬性支气管镜行异物取出术是治疗气管、支气管异物的首选方法,

利多卡因胶浆在小儿气管异物取出术中的应用及安全性评价

气管、支气管异物是小儿急性气管、支气管阻塞的常见原因,也是小儿耳鼻咽喉科常见急症,若不及时有效处理可影响呼吸导致缺氧,危及患儿生命。在全身麻醉下行气管镜下异物取出术是临床中小儿气管和支气管异物的治疗首选方法,但临床中发现行异物取出术时,小儿气道对气管镜等刺激的反应性很强,出现屏气、呛咳等症状,易发生缺氧,影响手术的安全性。