1
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酶澄清法对仙人掌出汁率及其生物活性成分的影响 |
窦明理
宫主
刘光宇
徐卉
卢凤瑾
李艾黎
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
2
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2
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基于蒙特卡洛法测定猪肝中四种异噁唑啉药物的不确定度评定 |
窦明理
陈华凤
武首熏
刘刚
阴文娅
王毅
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《计量与测试技术》
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2023 |
0 |
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3
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LAMP在乳品厂耐热菌检测中的应用 |
窦明理
霍贵成
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2012 |
0 |
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4
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液相色谱-串联质谱法测定猪肝中沙罗拉纳的残留量及方法耐用性研究 |
夏玉吉
陈华凤
窦明理
武首薰
何楠
王毅
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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5
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高效液相色谱法同时检测食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的影响因素分析 |
窦明理
王明
何楠
陶滔
何恒纬
艾晓莉
陈泽平
辛颖
杜钢
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2018 |
5
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6
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德氏乳杆菌吸附铅离子的机制研究 |
于上富
靳妲
丁秀云
窦明理
霍贵成
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
2
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7
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动物源性食品中赭曲霉毒素A污染概况及检测方法研究进展 |
王健
成桂红
阮若云
何恒纬
窦明理
贺小萍
徐跃成
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2018 |
9
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8
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液相色谱-串联质谱法测定鲈鱼中磺胺二甲嘧啶的不确定度评定 |
窦明理
夏玉吉
黄萍
王明
陶滔
王毅
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《肉类工业》
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2022 |
0 |
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9
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基于顶空固相微萃取-气相色谱法的白酒中6种醛类物质含量测定 |
黄萍
罗玥
钟慈平
徐跃成
唐静
窦明理
王涛
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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10
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奶粉中极端嗜热菌的分离鉴定及消毒控制 |
窦明理
霍贵成
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2013 |
1
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11
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环介导等温扩增技术快速检测食品中的耐热芽孢菌 |
窦明理
霍贵成
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2012 |
1
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