上海副食品购销体制改革探讨

根据国务院的部署,从去年4月中旬起。本市对郊县猪、禽、蛋取消统购派购,实行合同定购和市场收购相结合的方针。从去年5月1日起,对郊县蔬菜的生产和经营,实行“大管小活”、“管八放二”,即对大宗蔬菜实行计划种植、计划收购、计划价格,对花色细菜的价格实行随行就市。

对当前稳定上海生猪购销价格的探讨

上海生猪购销价格在当前应当相对稳定去年4月,根据国务院有关指示精神,本市对生猪取消派购,放开价格,实行有指导的议购议销。这对调动农民养猪积极性、促进生猪生产的稳定和增长,促进多渠道流通、搞活市场,促进商业部门组织适销对路的货源,满足城乡人民需要,起到了一定的积极作用。据统计,去年全国生猪出栏比上年同期有所增长,全国产销基本平衡。上海市区去年5月和6月,新鲜猪肉供应量比上年同期增长60—70%,排骨、

适应大都市建设 规划管理好蔬菜批发市场

在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省市客菜的大量流入,既增加了市场供应量,对丰富本市市场、调节淡旺、调整品种结构起到了积极作用,零售环节、集市贸易十分兴旺,菜场超市卖菜稳中有增。可以这么说,在本市蔬菜产批零三环节上,市场决定价格、价格形成市场的市场经济机制正逐步形成,市场抗波动能力有了明显增强.市场蔬菜供应已初步进入数量充足、质量优良、品种丰富、价格相对合理、市民购买方便的良性循环。 根据市委书记黄菊同志提出的“把本市菜篮子工程建设与建设国际化大都市联系起来,按照郊区要体现实力和水平、市区要体现繁荣和繁华的要求,以实现产业化、连锁化、规格化和科技化为目标,努力走出一条可持续发展的新路子”的要求。现就本市蔬菜批发市场建设、管理和发展的问题。