《历史与社会》课堂教学要有“的”放“矢”——浅论依标施教,明晰《历史与社会》三维目标的策略

随着新课改向纵深推进,如何依标施教,提高课堂教学有效性引起了广泛关注。但由于部分教师对课堂三维目标认识不到位,实施目标的策略贫乏,带来了许多无效或低效的教学行为。本文从如何认识课堂教学三维目标入手,反思教学中存在的问题,提出了如何构建明晰的课堂教学目标的操作策略。

谈谈白瓶啤酒的生产

由于白瓶啤酒采用独特的生产工艺并用透明玻璃瓶包装,因此产品一上市便倍受欢迎。下面谈谈我厂白瓶啤酒的生产工艺,供同行参考:一、酿造原理选用优质麦芽、大米,并对糖化和发酵工艺进行一些调整,以提高啤酒胶体稳定性和抗“日光臭”能力。

乌苏螺旋藻啤酒填补西北地区市场空白

新产品开发新疆乌苏啤酒有限责任公司研制、开发的营养保健型乌苏牌螺旋藻啤酒,于近日批量上市。该产品是在传统酿造工艺基础上,采用特殊的生产工艺,添加螺旋藻脱腥液,由微机控制低温发酵精心酿制而成,各种理化指标和生物指标均达到国标优级品标准,不仅保持了啤酒特有的风味、泡沫、而且赋予啤酒螺旋藻的纯天然绿色,经常饮用能够调节人体机能的平衡,促进人体的新陈代谢,增强免疫力,还可以消除神经紧张,降低胆固醇,加强肠胃功能。螺旋藻啤酒的上市,增强了该公司产品的市场竞争力,同时填补了西北地区的市场空白。

新疆大麦制麦工艺介绍

新疆地区盛产大麦，主要分布在伊犁、塔城、温泉、奇台及乌鲁木齐南山等地区，由于新疆啤酒大麦品种较杂，品性也不太稳定、质量不均匀，给制麦质量控制带来一定困难。作者就新疆麦芽的生产工艺谈点粗浅的看法，以抛砖引玉。