碧螺春茶的生态环境与采制特点

碧螺春茶的优良品质得益于洞庭东、西山的生态环境和采制技术。本文具体介绍了碧螺春茶的产地土壤、气候、特征,以及茶园栽培特色和采制特点。

塑料大棚复盖下微域气候之变化及其对春茶早产的效果

苏州地处太湖之滨,春季温度回升比长江中上游同纬度地区慢,加上北方常有冷空气南侵与南来暖温气流在江南一带交锋形成低温多雨天气,导致推迟茶树生育和春茶开采期。为改变这一不利因素,满足市场上对早春采制的名特茶的需求。我们引进了蔬菜上应用的塑料大棚栽培,以期探索大棚复盖下的微域气候之变化及对春茶早采的影响。材料与方法 1、供试茶园为江苏吴县光福茶场的29年生投产、地方群体实生种茶园。土壤属耕型黄棕壤,肥力中等,pH值6。选取100m^2供塑料大棚复盖栽培,取100m^2为对照区。

核酸肥料在茶叶上的应用研究初报

众多的研究表明,核酸是构成动植物细胞的主要成分,其与生物的遗传变异,生长发育以及食品滋味的构成等密切相关。茶叶是一种饮料,可以通过核酸、氨基酸类物质的添加,达到优质高产之目的。本研究与日本核酸有机栽培普及协会合作,从今年秋季开始,采用核酸单细胞细菌类生物发酵肥料,系统开展了核酸类物质在茶叶上应用的研究,拟查明核酸物质对茶叶产量和品质的影响。现已取得初步成效,旨将结果初报如下。