农村出生性别比失衡的社会学解读

自20世纪80年代以来,中国的出生性别比就出现异常,尤其是农村出生性别结构失衡情况更加严重。运用社会学理论及相关方法,探讨造成农村出生性别比失衡的成因,并提出"计划生育政策的完善"、"传统养老保障模式潜能的挖掘"及"社会性别文化的创新"等对策思考。

以非正规就业扩大就业渠道

非正规就业概念南国际劳工组织在20世纪70年代提出，其特点是：容易进入的就业领域；依赖当地资源进行就业，表现为家庭所有制或自我雇佣形式：经营规模小、劳动密集型且技术含量低行业；

徽菜与徽州菜的传承辨正

徽菜作为中国当代八大菜系之一,以其特有的食材资源,独具特色的烹饪技艺,在国内外餐饮界已引起广泛的关注。而徽州菜主要指古徽州地区人们烹制的菜肴。在传承过程中,徽州菜对于徽菜菜系的起源、外延、文化属性、价值取向等,无疑占据重要地位。但徽州菜不能涵盖徽菜,只能作为徽菜的重要组成部分。