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题名重庆市餐厨垃圾处理方案优化研究
被引量:4
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作者
李笑寒
童珺洁
张驰
庄璟
徐琳瑜
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机构
北京师范大学环境学院
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出处
《中国人口·资源与环境》
CSSCI
北大核心
2013年第S2期416-420,共5页
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基金
国家自然科学基金委创新研究群体基金项目"流域水环境
水生态与综合管理"(编号:51121003)
国家自然科学基金项目"快速城市化地区工业污染累积风险研究"(编号:41271105)
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文摘
随着人们生活水平的提高,餐厨垃圾的产生量日益加大,成份也日益复杂。因此有效处理餐厨垃圾成为当前城市生态环境保护的重要内容。论文基于重庆市饮食文化特点及居民生活方式分析其餐厨垃圾成分,通过问卷调查分析重庆市主城区餐厨垃圾污染及处理难点。分别以环境效益、经济效益和社会效益为主提出3种主要处理方案进行情景分析,并建立层次分析模型进行综合评价,结果表明建立餐厨垃圾小型处理站的综合效益最高。进一步对餐厨垃圾小型处理站的成本效益核算表明,当政府有足够的资金和垃圾产量时,应考虑建设餐厨垃圾小型处理站,并维持其约40t的日处理量;当政府资金和垃圾产量有限时,也可采用缩小处理站规模的方式,以求达到最高的综合效益。
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关键词
餐厨垃圾
饮食文化
层次分析法
成本效益
重庆市
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Keywords
food residue
culture
analytic hierarchy process
cost-benefit
Chongqing
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分类号
X705
[环境科学与工程—环境工程]
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