不同类型果袋对“中梨1号”梨果点性状的影响

为探究6种不同类型果袋套袋对“中梨1号”果点的影响,以不套袋为对照,对成熟期各处理果实单果质量、可溶性固形物、糖酸及果形指标等进行测定,并观察、测定不同处理的果点大小、果点密度、果点凹凸、果点显隐性状。结果表明,套袋后,“中梨1号”梨果面果点变小,果点凸值明显降低,果点颜色变浅;不同果袋处理的梨果实平均单果质量略降低,果形指数和可溶性固形物含量无显著差异,可滴定酸含量降低;不同类型果袋相比,无纺布袋、外黄内白蜡纸袋果实仍保持绿色,果实品质下降程度最小,果点大小显著降低,果点凸值降低程度小;外黄内黑和外黄内红果袋处理的果实浅黄色,果实外观品质降低程度大。

梨296份种质资源果点性状综合评价

以国家园艺种质资源库郑州梨分库296份种质资源为试材,在果实成熟期测定果实表面果点大小、密度、凹凸、单位果面果点面积之和,对不同种质资源果实外观品质进行感官综合评价,利用灰色关联分析(Grey relation analysis,GRA)和聚类分析(Cluster analysis,CA)建立不同种质资源果点性状综合评价模型。利用灰色关联分析法得出296份梨种质资源果点性状的相对关联度变化范围在0.3158~0.6526之间,将296份资源划分为优、良、中、差、极差5个等级。筛选出‘Autumn Red’‘Red Sensatian’‘中梨美萃’‘巴梨’‘大巴梨’等果点性状优良、外观品质优异的种质,及‘蒲瓜梨’‘细花麻壳’‘茌梨’‘恩梨’等果点性状差、外观品质不佳的种质。这一结果与感官评价结果一致。系统聚类分析法将296份梨种质资源聚为5类,对应果点性状优、良、中、差、极差5个等级,分别占种质资源的7.8%、8.8%、37.2%、34.1%、12.1%。综合以上分析方法筛选出的果点性状优异的种质资源可作为梨外观品质改良的基础材料,果点性状极差的种质资源可作为研究梨果点性状的形成和调控机制的材料。