固始鸡慢羽系胫色、羽色与羽毛生长变化规律研究

观测了固始鸡慢羽系胫色、羽色的变化规律及羽毛生长情况。结果表明 :随着周龄的增加 ,胫色由浅色向深色转变 ;而羽色则由深色向浅色转变。固始鸡慢羽系部分公鸡 6周龄已有明显的性征表现 ,此时鸡冠发育清楚可辨 ,羽色鲜艳、亮丽 ,且多为红棕黄羽。从 9日龄开始 ,雏鸡绒羽依次从颈部、胸部换羽 ,30日龄左右开始部分长尾羽。

中国地方鸡种质资源优异性状发掘创新与应用

为满足我国优质禽产品消费中注重表观性状的需求,解决地方鸡种表观性状杂乱、性能低、制种体系不健全、自主知识产权缺乏等问题,在地方鸡的育种上,利用其遗传多样性,将一些地方特色明显的优异性状如黄麻羽、青黑胫、矮小基因、绿壳、粉壳等发掘创新,培育包装性状突出、生产性能优良,具有自主知识产权、应用广泛的核心品系,并创建一系列制种模式,为中国地方鸡种质资源保护和开发利用提供新思路、新方法和新材料,对抵御外来鸡种侵略、防止我国特有优质鸡种质资源流失、提升优质鸡行业核心竞争力,意义重大。本文介绍了青胫黄麻羽地方鸡、丝毛乌骨鸡和优质土种蛋鸡优异性状发掘创新与应用的技术内容和知识产权保护情况。

固始鸡快慢羽纯系的选育及自别雌雄效果研究

据对固始鸡自然群研究得知 ,快羽占 8.6 0 % ,慢羽占 91.4 0 % ,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为 :快羽中R1型占 6 8% ,R2 型占 32 % ;慢羽中 ,倒长型占 5 8.8% ,等长型占 16 .5 % ,未长型占 2 4 .7% ,未出现微长型。依据鸡的快慢羽显隐性关系以及伴性遗传的原理 ,通过个体选择、测交和纯繁扩群等方法建立了固始鸡快慢羽纯系。将建立起来的固始鸡快慢羽纯系进行纯繁 ,其后代快羽及慢羽比例分别达到了 99.5 %和 99.7%以上。经两系自别配套知 ,其后代雏鸡羽速自别雌雄的准确率达到了 99%以上。

固始鸡孵化期间蛋壳内钙鳞含量变化规律研究

对固始鸡种蛋孵化期间蛋壳中钙、磷含量进行了测定,结果表明:孵化期间蛋壳内钙、磷含量变化呈现不同规律。0～6胚龄,蛋壳中钙、磷变化均不明显;从12胚龄开始,钙含量突然降低,并以递增趋势持续至21胚龄;磷含量明显变化是从9胚龄开始,12胚龄达最大,随后逐渐降低,18～21胚龄保持不变,所以6～18胚龄是蛋壳中磷的主要转移期;同时,各胚龄阶段蛋壳中钙、磷比例也呈规律性变化。

5～8周龄固始鸡能量和蛋白质需要量的研究

本试验选用 4周龄固始肉鸡 972只 (公母各半 )。采用 3× 3因子设计 ,饲喂代谢能 (ME)和粗蛋白质 (CP)水平不同的 9种玉米—鱼粉—豆粕型日粮。通过饲养试验、比较屠宰试验和代谢试验 ,研究不同的能量和粗蛋白质水平对 5～ 8周龄的固始鸡雏鸡生产性能、屠体成分的影响 ,根据三个试验的研究结果 ,得出固始鸡在 5～ 8周龄阶段 ,其日粮适宜的能量和粗蛋白质营养水平分别为 :代谢能 12 .6 9MJ Kg,粗蛋白质 18.2 0 % ,蛋能比 14 .34g MJ。

羽速基因在养鸡业中的应用

羽速基因与家禽各项生产性能都有较密切的关系,在家禽业的遗传育种中有重要的应用。本文介绍了目前国内外已经育成并应用的快慢羽鸡品系。

固始鸡中几种鲜、香物质的测定

对鸡肉中的肌苷酸、游离谷氨酸单钠盐和加热后产生的香味物质 ,分别用反相高效液相色谱法、分光光度法和气 质联机分析法进行了测定。固始鸡几个鸡种肌肉中的肌苷酸、游离谷氨酸单钠盐含量比A A鸡高 ;鸡肉香味中的主要物质反 ,反 2 ,4 癸二烯醛 ,固始鸡中含量比A A鸡高 7倍多 ;固始鸡中含有的 1 十六醛 ,以及癸醛、反 2 十三醛、反 2 十二醛、14 甲基 十五酸甲酯、茴香脑 (对丙烯基茴香醚 )等芳香物质 ,A

淮南猪新品系生长性状的选育研究

以淮南猪为母本,大约克、长白、杜洛克猪为父本进行多组合简单或级进杂交试验,筛选出以含62.5%杜洛克猪血统的组合为最佳,由此组成育种核心群.采用群体继代选育法培育淮南猪新品系,并历经5个世代的选育.结果表明:淮南猪新品系6月龄后备公猪平均日增重由1世代的484.30g,提高到5世代的549.21g,世代平均改进量为12.98g(b=19.14);后备母猪分别为466.22,553.12和17.38g(b=28.20).各世代的体尺变化也较明显,其中体长公猪5个世代增加了10.94cm,母猪增加了17.66cm.性状间的相关分析表明6月龄的体重与体长、体高、胸围均呈强的正相关.

淮南猪新品系初产母猪泌乳性能的研究

选择淮南猪新品系初产母猪17头对其泌乳性能进行研究。结果表明:在35d泌乳期内,平均泌乳量(249.55±1.25)kg,日平均泌乳次数(27.10±1.98)次,日平均泌乳量(7.13±0.68)kg,仔猪每完成1次正常吮乳总时间平均为209.27s,其中吮乳前按摩时间平均为71.83s,母猪放乳时间平均为23.40s,吮乳后的后按摩时间平均为114.04s。全期泌乳量呈正态分布,泌乳高峰出现在产后25d,结果显示,淮南猪新品系初产母猪具有较强的泌乳性能和良好的哺乳能力。

固始鸡4--18周龄山地放养条件下生长发育规律

将540只4周龄祖代固始鸡放养于一山地果园饲养至18周龄，利用其体重与体型参数的实测数据，讨论分析了放养条件下固始鸡的生长发育情况。结果表明：放养条件下祖代固始鸡4～10周龄以胫长、体斜长和胸骨长发育为主，10～18周龄以胸宽、胸深和骨盆发育为主；放养期体重增长缓慢；与舍饲条件相比，体重和骨骼生长均存在减缓和延迟现象。并给出了部分体型参数对日龄的拟合回归方程。

淮南猪新品系繁殖性能的选育及分析

经过多次杂交筛选 ,在淮南猪中引入一定比例的杜洛克猪外血组建基础群 ,开展群体继代选育工作。对五个世代母猪繁殖性能的分析表明 ,培育的新品系基本保持了淮南猪繁殖力高的特性 ,母猪初生窝重增大 ,仔猪哺乳期生长速度加快 ,主选性状进展显著。与零世代相比 ,五世代总产仔数增加 2 .92头 (P <0 .0 1) ,产活仔数增加 2 .83头 (P <0 .0 1) ,初生窝重增加 5 .72kg(P <0 .0 1) ,2 0日龄头数增加 2 .31头 (P <0 .0 5 ) ,2 0日龄窝重增加 19.73kg(P <0 .0 1) ,断奶头数增加 1.2 6头 (P >0 .0 5 ) ,断奶窝重增加 18.2 7kg(P <0 .0 5 )

固始鸡蛋壳质量性状分析

实验对56个固始鸡鸡蛋的蛋壳颜色、蛋壳重占总蛋重的比例和蛋不同部位蛋壳厚度进行测定。结果表明,浅褐色和灰色蛋壳颜色占绝大多数,没有灰白色和白色;蛋壳重占总蛋重的比例平均为10.97%;平均蛋壳厚度0.339mm,大多数鸡蛋锐端蛋壳厚度比钝端和中间高。

固始鸡快慢羽纯系的选育及自别雌雄效果研究

对固始鸡自然群研究得知,快羽占8.60％,慢羽占91.40％,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为:快羽中R_1型占68％,R_2型占32％;慢羽中,倒长型占58.8％,等长型占16.5％.未长型占24.7％,未出现微长型。依据鸡的快慢羽显隐性关系以及伴性遗传的原理,通过个体选择、测交和纯繁扩群等方法建立了固始鸡快、慢羽纯系。将建立起来的固始鸡快、慢羽纯系进行纯繁,其后代快羽及慢羽比例分别达到了99.5％和99.7％以上。经两系自别配套知,其后代雏鸡羽速自别雌雄的准确率达到了99％以上。

淮南猪新品系生长性状的选育进展与相关分析

对淮南猪经过多组合杂交试验,筛选出导入一定比例的杜洛克猪血缘为最佳组合,经扩繁和建立育种核心群,采用群体继代选育法培育淮南猪新品系,历经5年4个世代的选育。结果表明,主选性状进展明显,其中公猪平均日增重由选育初期的481.23g提高到四世代的535.51g,每世代平均改进13.57g,母猪分别为465.15g,535.03g和17.47g;在生长速度改进的同时公母猪的体尺变化也较明显,其中公猪体长增加了10.27cm,母猪体长增加了14.57cm;性状间的相关分析结果表明,公母猪6月龄的体重与体长、平均日增重、胸围呈强的正相关,且达到极显著水平(P<0.01);与体高、臀围呈正相关,达到显著水平(P<0.05)。

豫南黑猪培育历程及品种优势

豫南黑猪是以河南省地方优良品种淮南猪和美系杜洛克猪为基本育种素材，由河南省畜禽改良站、河南农业大学和河南省固始县淮南猪原种场等通过杂交育种，历时23年而育成的黑色瘦肉型猪新品种。该品种不仅改善了外来品种适应性差、抗病力弱、不耐粗饲、猪肉品质及繁殖性能不高等不足，也解决了淮南猪生长速度慢、瘦肉率较低、不适合规模饲养的缺点，满足了人们对高端优质猪肉的需求。2008年10月22日，豫南黑猪正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，

淮南猪繁殖性状遗传参数的研究

畜禽的数量性状遗传参数是重要的种质指标之一,也是育种工作的重要依据。为了揭示淮南猪繁殖性状的遗传规律,为今后改进淮南猪的选种方法,预测选择效果,加速选育进程提供科学依据,我们对淮南猪繁殖性状的遗传参数进行了研究。材料与方法一、材料来源:本研究取材于淮南猪原种场1985—1990年纯繁猪群的育种记录,此期间饲养管理条件基本稳定。

介绍四个地方优质特色鸡种

一、武定鸡 1.产地及分布。武定鸡主产于云南省楚雄自治州的武定、禄劝两县，禄丰、双柏、富民、安宁等县及昆明市郊也有分布。武定鸡属地方肉用型鸡种，具有体大、肉质肥嫩鲜美等特点。

淮南猪生长发育性状的表型和遗传参数研究

数量性状遗传参数是畜禽品种的重要种性之一。有关生长发育的遗传规律,国外研究较早,报道较多。国内近年对福州黑猪、枫泾猪、宁乡猪等曾有所研究。本文根据近几年试验观察的资料,对淮南猪生长发育性状的表型和遗传参数作了估测和研究。材料与方法参数估测数据取自淮南猪原种场1987—1989年育种记录。