荞头品种比较试验

荞头又名(?)、薤,原产我国,各地自古就有食用习惯。据《本草纲目》记载,养头辛、温、滑,无毒。主治金疮败毒、轻身、不饥耐劳。我国栽培的荞头品种很多,为了了解各地优良品种的生育特性和产量,我们进行了品种比较试验。一、材料和方法 1990年,引选了江西南昌荞头。