高良姜挥发油的研究进展

高良姜是药食两用的中药材,用于治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸等。高良姜中具有较高含量的挥发油,查阅相关文献,对高良姜挥发油的提取方法、化学成分、药理活性等进行综述,为进一步开发利用高良姜挥发油提供理论依据。