哈尔滨市售鸡产品中激素及抗生素残留现状及管理对策

家畜类动物在饲养中添加激素、抗生素类药物的现象是很普遍的,而药物在体内的残留对人体健康造成很大危害.为了解哈尔滨市目前的实际状况,哈尔滨市卫生防疫站对哈尔滨地区的肉鸡养殖户在饲养中添加药物的种类是否符合国家规定进行了调查,并对市售的鸡产品中已烯雌酚及土霉素的残留量进行了抽样分析.

食品卫生档案分类及在监督工作中的作用

1 前 言 几年来,哈尔滨市卫生防疫站在食品卫生监督工作中,注重积累有关资料,建立了一整套规范化食品卫生档案,对实施《中华人民共和国食品卫生法》,实行食品卫生监督制度发挥了积极作用。

论行政处罚告知程序

《中华人民共和国行政处罚法》的颁布和实施是为了规范行政处罚的设定和实施,保障和监督行政机关有效实施行政管理,维护公共利益和社会秩序,保护公民、法人或者其它组织的合法权益。行政机关要严格遵守法律的规定,保证当事人陈述和申辩权的行使。不仅如此,行政机关在行使行政处罚之前要明确告知当事人违法的事实、将给予处罚的理由和依据。