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题名双歧杆菌微囊肠溶胶囊的制备
被引量:2
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作者
韩庆惠
李连会
符岳中
吴世福
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机构
上海新药研究开发中心
上海中药创新中心
上海师范大学
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2005年第4期51-53,共3页
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文摘
目的:制备全封闭的双歧杆菌活菌微囊胶囊。方法:采用胶囊肠溶包衣新技术和微囊化技术,将不同的高分子材料用于制备全封闭的双歧杆菌活菌微囊胶囊。结果:微囊和微囊胶囊在模拟人工胃液(pH1.5~2.0)中处理4h,活菌数分别保持在27.6%和84.4%以上,而在人工肠液中处理30min,微囊全部溶出释放出活性菌,释放率达90%以上。微囊胶囊在37℃下保存3个月(相当于常温下1年以上),其中的活菌数仍大于109个·g-1。结论:制备的微囊对活性菌有保护作用,有效地提高了活性菌体的耐酸性能,微囊中的菌体仍保持较高的活性且能在微囊中继续增殖。
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关键词
微囊化
双歧杆菌
肠溶包衣技术
微囊化技术
肠溶胶囊
双歧杆菌
制备
高分子材料
活菌数
活性菌
人工胃液
人工肠液
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Keywords
Microencapsulation
Bifidobacterium
Enteric coating technology
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分类号
TQ460.6
[化学工程—制药化工]
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题名双歧杆菌微囊肠溶胶囊的制备
被引量:2
- 2
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作者
韩庆惠
李连会
符岳中
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机构
上海新药研究开发中心
上海中药创新中心
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出处
《中国新药杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第11期1002-1005,共4页
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文摘
目的:制备全封闭的双歧杆菌活菌微囊胶囊。方法:采用胶囊肠溶包衣新技术和微囊化技术,将不同的高分子材料用于制备全封闭的双歧杆菌活菌微囊胶囊。结果:微囊和微囊胶囊在模拟人工胃液(pH 1.5-2.0)中处理4h,活菌数分别保持在27.6%和84.4%以上,而在人工肠液中处理30min,微囊全部溶出,释放出活性菌,释放率达90%以上。微囊胶囊在37℃下保存3个月(相当于常温下1年以上),其中的活菌数仍大干109个·g-1。结论:制备的微囊对活性菌有保护作用,有效地提高了活性菌体的耐酸性能,微囊中的茵体仍保持较高的活性且能在微囊中继续增殖。
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关键词
微囊化
双歧杆菌
肠溶包衣技术
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Keywords
microencapsulation
bifidobacterium
enteric coating technology
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分类号
R944.9
[医药卫生—药剂学]
R378.2
[医药卫生—病原生物学]
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