苯甲酸荧光法研究牛血酶解液锌螯合物清除羟自由基活性

研究牛血酶解液锌螯合物通过苯甲酸荧光法清除羟自由基的效果，为提高动物血液蛋白资源的利用和开发抗氧化活性新物质提供理论依据。建立了苯甲酸荧光光度法，确定使用该方法时苯甲酸的加入量和反应时间，研究H2O2用量对荧光强度的影响和牛血酶解液锌螯舍物对羟自由基的清除效果。当苯甲酸浓度为0．6mmol／L，反应时间为20min时，荧光强度最大；当H2O2浓度在10.50mmol／L时，H2O2浓度与产物的荧光强度呈线性关系；牛血酶解液锌螯合物有较强的羟自由基清除能力，达到80．8％（RSD=2．6％），比同浓度Vc溶液的清除效果好。苯甲酸荧光光度法操作简便，灵敏度高，重现性好，且不受水解液中血红素的干扰，可广泛用于水溶性有色抗氧化物质清除羟自由基能力的检测。

“大班”背景下的口才课程教学模式探索

学生毕业后无论他们从事什么工作,都需要有一定的社会交际能力和口头表达能力。然而,在我们的高职院校教学中,却还没有引起足够的重视,没有把口才训练放到应有的位置。而且,现在各大高校"大班"教学全面铺开,特别是口才类课程,一个教学班的学生人数少则80、90,多则超过120人。那么,教师针对实训性如此之强的口才课,该如何进行课堂教学?对此,笔者在《口才基础训练》课程教学中积极实践,摸索出八种教学模式:"专题式"教学模式、"分组式"教学模式、"实战式"教学模式、"情境再现"教学模式、"角色扮演"教学模式、"讨论热点式"教学模式、"辩论赛式"教学模式、"自由演讲式"教学模式。

探析语言表达中创意思维的应用

在竞争激烈的社会里,口才已成为交际的重要手段。口头语言表达能力的提高有赖于赞美、言简意赅、语言魅力、劝谏、建议、侧面表达等方面的技巧创意。

小麦麸皮阿拉伯木聚糖碱提工艺条件优化研究

为提高小麦麸皮中阿拉伯木聚糖的得率,本研究在考察了温度、时间、碱液与H2O2浓度和振荡速度等单因素对阿拉伯木聚糖得率影响的基础上,采用二次回归正交旋转组合设计对阿拉伯木聚糖的碱提工艺条件进行了优化并建立数学模型。结果表明,在提取温度88℃、时间200min、NaOH浓度0.16mol/L、H2O2浓度1.5%的条件下,阿拉伯木聚糖的得率达到最大值21.23%,验证实验结果与模型预测值相符。

“人文性”与“技能性”相结合——海南省高职语文阅读教学研究

随着人类文明的不断发展进步,人们要接受和处理的信息越来越多,越来越复杂,没有一定的阅读能力是应付不了的.……

生命的“奇效”元素——硒

硒是人体必需的微量元素,是重要的抗癌因子,对人体健康有着重要意义。现代医学证实,硒元素具有抗癌的生理功能。本文从硒对细胞膜的保护作用、硒对cAMP代谢的调节作用、硒的抗突变作用和硒对免疫功能的调节作用等方面阐述了硒元素抑制肿瘤的各种机理。还对富硒功能食品进行了综述。

中心医院临床不合理用药分析及对策

正确选择药物，并合理使用药物，以保证用药安全和有效是今后临床药学的重要任务。为了解掌握医院临床用药现状及存在的问题，推动合理用药工作开展，提高医院合理用药水平，１９９９年４～５月沈阳军区联勤部卫生部对军区６所中心医院临床用药的合理性进行了调研。随机抽...

明胶软糖的质构仪分析与感官评定研究

对4个明胶样品进行了储藏试验,在储藏的过程中,分别利用了质构仪的3种测试方法(TPA实验、穿刺实验、剪切实验)对其进行了组织感的测定,同时进行了感官评价,旨在找出一种能与感官评价完全匹配的质构仪测试方法,提高产品组织感评价的准确性。结果表明:明胶软糖储藏2w后质地趋于稳定,质构仪测试中的剪切实验与感官评价中的咬断性与粘牙性指标显著相关。

校园流行语的文化心理解读与思考

随着社会的不断进步及经济的不断发展，出现了很多崭新的语言词汇，这些语言词汇必须借助特定的环境才能被人们所理解，而对于当代大学生而言，就显得尤为亲切，也很容易就能够理解这些崭新的语言词汇。这些校园流行语的出现，反应了大学生的学习状态和生活状态，是其内心价值观的一种体现载体，有必要给予高度重视。本文首先从校园流行语概述谈起，继而分析校园流行语反映出的大学生的文化心理状态，最后阐述校园流行语对大学生的影响及对策，希望对大学生树立正确的价值观念起到积极的促进作用。

茅盾儿童小说创作浅析

茅盾的儿童题材小说向来没有引起研究者注意，时至今日，这方面的系统研究还是寥寥无几。其实当我们把这些小说放置在特定的历史条件中研究，就可以发现它们是很有时代价值的。总的来说．尽管茅盾的儿童题材小说成就不及其《子夜》等长篇巨著，但是它们作为茅盾开拓的一个新的创作领域．