几种保鲜液对非洲菊切花保鲜生理的影响

为了寻找最佳的非洲菊切花保鲜液配方,为解决非洲菊切花的保鲜问题提供理论依据,研究了5种瓶插保鲜液对非洲菊切花水分平衡值、细胞膜透性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛含量及瓶插寿命等的影响,结果表明:不同保鲜液对非洲菊切花保鲜的效果差异显著,与对照(清水)相比,2号保鲜液(配方为:2%Suc+200mg/L8-HQC+150mg/LAL2(SO4)3+water)最有利于维持切花水分平衡值、提高POD活性、延缓细胞膜透性和丙二醛含量的上升,其保鲜效果最好,其次是3号、4号和5号保鲜液配方。并对这几种配方的保鲜原因进行了讨论。

几种处理方法对番木瓜果实贮藏的保鲜效果

以日升番木瓜果实为材料,研究了热水处理、乙烯吸收剂及1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对果实采后病害、相关果实品质及保护酶活性变化规律的影响。结果表明,乙烯吸收剂和1-MCP能显著的抑制果实病情指数的上升,延缓果实硬度的下降和含糖量的积累,维持较高的超氧化物歧化酶(SOD)活性和较低含量的丙二醛(MDA),有利于保持果实品质,延长贮藏时间。试验表明乙烯吸收剂和1-MCP处理均为番木瓜果实贮藏保鲜的可选方法。

壳聚糖在香蕉果实贮藏保鲜上的应用效果

以巴西香蕉果实为材料,研究了不同浓度(0、0.5%、1.0%、2.0%)的壳聚糖溶液对香蕉果实贮藏保鲜的影响。结果表明:壳聚糖处理可明显延缓香蕉果实的软化进程和病情指数的升高;同时维持了果实较低的细胞膜透性、多酚氧化酶(PPO)活性和较高的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、-β1,3-葡聚糖酶(GUN)的活性。在四种处理中,以2%壳聚糖处理效果最好。表明壳聚糖对香蕉果实的贮藏保鲜效应可能与其调控病害相关酶的活性有关。

不同种植年限的菠萝园土壤养分变化及其与酶活性的关系

对不同种植年限（1、5、10、15和20年）的菠萝园土壤养分及其与酶活性的相关性进行了研究，结果表明：1）不同种植年限对菠萝园土壤养分有显著性影响；土壤有机质和全氮含量随种植年限的延长而逐渐下降，在0～20cm土层中，种植第1年的土壤有机质含量与种植第10、15和20年的土壤有机质含苣达湿著性差异；全氮则与第5、10、15和20年的达显著性差异；2）在0～20cm土层中，土壤碱解氮的下降表现为：种植第1年的与第5、10、15和20年的达显著性差异，但后面各年限间的变化没有规律，并且差异不显著；随着种植年限的延长，速效钾含量呈规律性下降，第1、5年与第10、15和20年的差异显著；3）菠萝园土壤的有机质、全氮和速效养分与过氧化氢酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶的活性均表现出显著或极显著相关．

海南几种黄皮果实外观及理化性状比较试验

黄皮Clausena lansium（Lour．）Skeels为芸香科，黄皮属，常绿小乔木或灌木，果实酸甜可口，风味独特，营养丰富，且具有保健及药用价值，是深受人们喜爱的特产果品^[1]。近年来，我国黄皮栽培面积和产量在逐年扩大和提高。海南是种植黄皮最适宜的省区之一，

金钱树组培快繁技术研究

以金钱树叶片为外植体进行离体培养研究,结果表明:用ρ=0.1 g.L-1的升汞溶液对金钱树叶片消毒12 m in,效果较佳;在外植体愈伤组织诱导中,成熟叶较嫩叶易产生愈伤组织;1 200 lx的光强有利于愈伤组织的形成;2,4-D1.0 mg.L-1+6-BA2.0 mg.L-1的激素配比对诱导叶片愈伤组织的形成有利,诱导率高达92.0%;在所试的3种基本培养基中,H基本培养基较适宜愈伤组织的分化;6-BA8.0 mg.L-1对愈伤组织分化不定芽的效果较好,不定芽在1/2MS+NAA1.0 mg.L-1的生根培养基上,生根率高达100%,根多,且壮,植株长势好;试管苗移栽在河沙及表土混成(V河沙∶V表土=1∶1)的基质中,其成活率较高,可达86.2%.

文化素质教育公选课《果蔬、花卉贮藏加工技艺》的教学改革与实践

以文化素质教育选修课管理办法为指导,以现代教育理论为基础,以提高教育教学质量为目的,对《果蔬、花卉贮藏加工技艺》课程进行了深入研究,找出了不足,提出应对教学内容、教学方法和教学手段进行改革,以便更好地达到文化素质教育选修课的开课要求.

香石竹鲜切花家用保鲜剂的配制

分别用w=5%的食用白糖溶液、ρ=600mg·L-1的维生素C溶液、φ=50%白酒配制成的35mL·L-1的溶液作保鲜剂,以凉开水作对照,制作香石竹鲜切花家用保鲜剂。结果表明,与对照相比,添加白糖和白酒的保鲜液能不同程度地延长香石竹鲜切花的瓶插寿命,增加鲜切花的体质量,增大花径,而添加维生素C的保鲜液保鲜效果比对照差。

海南建成差压式蒸热荔枝处理生产线

为促进海南荔枝出口，海南文成实业有限公司投资建设了一条“差压式蒸热荔枝处理生产线”，结束了海南没有出口型保鲜荔枝生产线的历史。