投喂次数对杂交鲟幼鱼摄食率及生长的影响

在(18±1)℃的水温条件下,研究4种不同投喂次数对俄罗斯鲟(♀)与欧洲鳇(♂)杂交幼鱼摄食率及生长的影响。结果表明:杂交鲟生长受投喂次数的影响较大,投喂次数从4次/d增加到7次/d时,6次/d组的摄食率显著高于其他各组(P<0.05);体重增加率、特定生长率均有不同程度提高,6次/d时达到最大(P<0.05);饵料系数6次/d组显著低于其他各组(P<0.05),其他各组间差异均不显著(P>0.05)。杂交鲟幼鱼培育过程中适宜的投喂次数为6次/d。

鲟鱼养殖病害发生的原因及防控对策

随着集约化程度的逐步提高,水域环境的污染日趋严重,鲟鱼养殖病害逐年增多,危害程度逐渐加大。分析了目前鲟鱼养殖病害发生的原因,提出了病害防控对策。

鲟鱼人工养殖病害发生的原因及防控对策

随着我国鲟鱼养殖种类和规模的不断扩大,人工养殖鲟鱼集约化程度的逐步提高,区域性养殖密度增大,自然水域环境的污染日趋严重,鲟鱼养殖病害逐年增多,危害程度也逐渐加大,严重影响了鲟鱼产业的发展。针对目前鲟鱼人工养殖病害发生的原因进行分析,提出了病害防控的对策,以期为今后鲟鱼健康养殖和疾病研究提供参考。

不同滤料在循环水工厂化水处理系统中的应用效果分析

研究球形陶粒、无仿布、碳酸钙矿石3种不同滤料对工厂化循环水处理系统的处理效果比较,并对不同滤料组水处理后水体中氨氮、亚硝酸盐、磷酸盐的含量进行了比较分析,结果显示:在相同养殖环境条件下,3种不同滤料经过6个月的运行试验,水体中氨氮、亚硝酸盐、磷酸盐的含量最低组为无纺布滤料组,其次为球形陶粒组,研究还发现无纺布滤料组,杂交鲟增重最大,成活率最高,而且操作管理都要优于其他组。

鲟鱼罐头食品的五种生产工艺

鲟鱼(Acipenser)也称"鲟龙"、"活化石",是地球上最古老、最原始的软骨鱼类,起源于二亿五千万年前,具有重要的经济价值和科学价值。鲟鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含人体必需的8种氨基酸,蛋白质含量高,易消化吸收。天峡公司运用传统的罐制工艺结合鲟鱼的营养特点研制出鲟鱼香辣、酱香、茄汁、豆豉、麻辣鲟珍等5种罐头产品,深受消费者的青睐,为鲟鱼产品市场开辟了一条新途径。

人工养殖施氏鲟性腺发育观察

供实验用施氏鲟 (Acipenserschrenckii)为野生亲本人工繁殖的第 1代人工养殖群体。对 0～ 4龄鲟性腺发育定期活体取样监测观察 ,发现雌鲟在 3龄 ,肉眼可以观察到卵巢中直径为 0 .2～ 0 .3mm的白色卵粒 ,处于卵巢发育的第Ⅱ期。 4龄雌鲟卵径达 0 .5～ 0 .8mm ,卵黄生长期开始 ,卵核位于卵母细胞的中央。推测养殖雌性施氏鲟在5～ 6龄可以达到性成熟产卵。 3龄雄性养殖施氏鲟精巢宽 0 .9～ 1.5cm ,重 9.1～ 15 .6 g ,呈粉白色。 4龄雄鲟已完全达到性成熟 ,精巢宽度达 3.5～ 5 .7cm ,重 2 6 0～ 5 0 4g ,通过注射激素催情 ,可获得大量优质精液。养殖雄性施氏鲟的性成熟年龄比野生的提早 3～