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蔓越莓玉米司康饼 被引量:1
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作者 简单好 《食品指南》 2014年第3期94-95,共2页
材料:黄油60克,高筋面粉200克,玉米面粉50克,盐1克,细砂糖50克,无铝泡打粉6克,牛奶80克,鸡蛋50克,蔓越莓果干60克,蛋黄液适量。
关键词 玉米面粉 蔓越莓 高筋面粉 泡打粉 蛋黄液 砂糖 牛奶 果干
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烤奶酪蛋糕
2
作者 简单好 《食品指南》 2014年第2期98-99,共2页
奶油奶酪200克,牛奶40克,鸡蛋3个,黄油50克,低筋面粉60克,绵白糖80克,柠檬汁5克,装饰用水果若干。(24厘米空心硅胶天使圆模)
关键词 奶酪 蛋糕 低筋面粉 绵白糖 柠檬汁 装饰用 奶油
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葡萄干戚风蛋糕
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作者 简单好 《食品指南》 2014年第4期94-95,共2页
材料:鸡蛋黄4个,鸡蛋白4个,低筋面粉80克,细砂糖60克,色拉油35克,牛奶50克,柠漾汁5克,温水泡软的葡萄干50克。(18厘米中空戚风蛋糕模)
关键词 戚风蛋糕 葡萄干 低筋面粉 鸡蛋黄 鸡蛋白 色拉油 砂糖 牛奶
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手工松露巧克力
4
作者 简单好 《食品指南》 2014年第5期98-99,共2页
材料:法炎娜70%黑巧克力100克,铁塔淡奶油55克,总统黄油15克水饴6克。另备法芙娜可可粉适量,硅胶心型模具。
关键词 巧克力 手工 可可粉 奶油
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迷你玛德琳蛋糕
5
作者 简单好 《食品指南》 2014年第1期96-97,共2页
材料:低筋面粉90克,黄油80克,绵白糖60克,鸡蛋2个(带皮约100克),无铝泡打粉3克,香草精2克,瞪皮碎适量。迷你玛德琳模具40个,单个约3×4厘米。
关键词 迷你 蛋糕 低筋面粉 绵白糖 泡打粉
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葱油螺片
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作者 简单好 《医食参考》 2016年第9期32-32,共1页
带壳海螺1000克,大葱50克,青椒20克,红椒20克,姜2片,葱2段,料酒10克,蒸鱼豉油15克,色拉油20克。
关键词 《葱油螺片》 烹饪方法 原料 美食学
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自己动手生放心豆芽
7
作者 简单好 《医食参考》 2012年第3期38-38,共1页
你买到的是“问题豆芽”吗?心里没底?以后不吃了?其实只要自己动动手,这些都不是问题。好多人早就自己在家生豆芽吃了,有专门家用豆芽机可以帮忙。如果你平时吃的量不是太大。不想买机器,那也好办,只要一个大号的饮料瓶子,很轻... 你买到的是“问题豆芽”吗?心里没底?以后不吃了?其实只要自己动动手,这些都不是问题。好多人早就自己在家生豆芽吃了,有专门家用豆芽机可以帮忙。如果你平时吃的量不是太大。不想买机器,那也好办,只要一个大号的饮料瓶子,很轻松就能够吃上放心的豆芽了。有兴趣的朋友来看看,咱们一起生放心豆芽吧! 展开更多
关键词 营养学 食物营养 豆芽 保健作用
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