简单烹煮是对食材最好的尊重——雪菜马鲛鱼

材料 马鲛鱼1条，雪莱100克，葱、姜、料酒、盐、胡椒粉各适量。

秋天里很有意境的培根秋葵卷

秋葵是秋天里很有意境的一种蔬菜，有“绿色人参”之美誉。秋葵的嫩荚果中含有黏滑汁液，这种黏液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，以及保护肝脏，尤其是其能延缓碳水化合物在血液中被吸收的速度。所以，多吃秋葵对“三高”和糖尿病病人是很有好处的。

节后清润凉茶

出门游玩时跋山涉水、旅途劳顿容易使人劳累疲惫;朋友聚会K歌少不了杯盏交错、声嘶力竭,难免会引起口干舌燥、咽喉不爽;宅家追剧的往往追着追着就入迷,常常通宵达旦、日夜颠倒。所有这一切都可能引起人体上火不适,那么国庆假期结束后,赶紧来做些清润凉茶吧,清热解毒、祛火明目、降脂解腻,都是最好不过的。

“三高”人群也可以吃的无糖全麦洋葱面包

材料 高筋粉220克，带麸皮全麦粉80克，盐9克，干酵母2．5克，发酵面团80克，清水180克，橄榄油20克，洋葱碎100克．

香甜诱人的桂花栗子南瓜羹

1．栗子的尖头部位用剪刀剪个口子，加清水煮开后再煮10分钟，去壳去皮备用。2．桂花拣去花梗、残瓣，用清水浸泡10分钟。3南瓜去皮去籽切块后放入锅里。加入比南瓜高出约1厘米的清水。

饭店的美味自己做——樱花虾炒通菜

材料 通菜（也叫空心菜或蕹菜）250克，樱花虾10克，蒜头3瓣，鱼露1／2大匙，白糖1／2小匙，盐适量。

冬令养颜汤水

北风呼啸、雪花漫天飞的冬天，也许是不少身单体薄的女性最难熬的季节。干燥黯黄的皮肤甚至连妆容都不那么服帖，以致在一些重要的场合会感觉“无颜以对”。所以说，光妆容是不够的，还是从内在展现出来的红润更加自然与持久。赶紧试试以下两款养颜靓汤吧。

时令家常也美味——荠菜烩鲜菇

材料 荠菜50克，鲜蘑菇150克，樱花虾10克高汤、盐、糖、水淀粉各适量。