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题名预制菜营养品质分析及发展建议
被引量:1
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作者
刘雨茜
马千程
简锦桐
孟丽君
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机构
华南农业大学农学院
佛山鲲鹏现代农业研究院
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出处
《食品安全导刊》
2024年第5期144-148,共5页
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文摘
预制菜产业将农村生产的初级农产品加工为预制菜,不仅满足了消费者对美食的多元需求,还推动了一二三产融合发展,为助力乡村振兴、实现共同富裕。预制菜已经成为越来越多人的饮食选择,然而从营养健康角度来说,目前市面上的预制菜还存在一些不足。鉴于此,本文分析我国预制菜的发展历程、预制菜营养品质的影响因素和存在的问题,并提出发展建议,旨在引起行业对预制菜营养价值的重视,为预制菜产业的高质量、可持续发展提供参考。
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关键词
预制菜
营养品质
加工保鲜
营养成分
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Keywords
premade cuisine
nutritional quality
processing and preservation
nutrient composition
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分类号
TS217.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名大学生创业能力成熟度及其影响因素研究
被引量:1
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作者
肖著华
简锦桐
吴秀金
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机构
韶关学院
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出处
《黑龙江教育学院学报》
2018年第11期13-15,共3页
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基金
2018年韶关学院大学生创业实践项目"基于校园邮政大学生勤工助学基地的游驿服务站"(201810576032S)
2017年韶关学院大学生创业实践项目"韶大爱心超市"(Sycxcy2017-007)
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文摘
现阶段,我国社会经济快速发展,大部分企业逐渐呈现人才饱和状态,大学生毕业后很难寻找到理想的工作。因此,我国政府提倡大学生自主创业,能够有效避免大学生参与激烈的就业竞争,增强我国的市场竞争力。大部分高校积极响应国家号召,对大学生实施创业能力教育,使其能够充分认识到现阶段我国企业发展状况,积极增强自身的创业意识。但大部分大学生创业能力成熟度受到外界以及自身心理因素的影响,从而难以提升创业能力,不利于其未来发展。
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关键词
大学生
创业能力
成熟度
影响因素
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Keywords
college students
entrepreneurial ability
maturity
influencing factors
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分类号
G642
[文化科学—高等教育学]
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题名创客文化视域下高校创新创业教育新型路径研究
被引量:1
- 3
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作者
肖著华
简锦桐
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机构
韶关学院
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出处
《江西电力职业技术学院学报》
CAS
2018年第7期118-119,共2页
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基金
广东省大学生创新创业教育研究中心项目和2018年韶关学院大学生创业实践项目<基于校园邮政大学生勤工助学基地的游驿服务站>(项目编号:201810576032S)
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文摘
在创业文化发展良好的环境下,高校创新创业教育质量得以有效提升,从根本上弥补了高校创业教育实践能力的不足,为我国创业人才的培养及专业化人才的教育奠定了良好的根基。以创业文化视域下的高校创新创业教育发展路径为核心,创客文化对高校创业教育的积极影响及开展作逐一解析,为学生营造一个健康积极的创客氛围,积极探索创新创业教育实施路径。
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关键词
创客文化
高校
创新创业教育
路径
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分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
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