胡萝卜愈伤组织细胞中两个重力相关酯酶的特性

在从胡萝卜愈伤组织细胞中分离出两个与重力作用相关的酯酶（ｇｒＥＳＴ１ 和ｇｒＥＳＴ２）后（ 蔡伟明等１９９８） ，对这两个酯酶的性质作了进一步研究。发现它们具有非常独特的抗ＳＤＳ的特性。脱氧胆酸盐对它们的活力有部分的抑制作用。β苯丙酸、ＡｇＮＯ３ 和ＣｕＳＯ４ 对它们的活力没有抑制作用。抗坏血酸和半胱氨酸对它们的活力有抑制，特别是半胱氨酸有明显的影响。分别加去污剂脱氧胆酸盐、Ｔｒｉｔｏｎ Ｘ１００ 和ＳＤＳ的非变性电泳测得ｇｒＥＳＴ１ 和ｇｒＥＳＴ２ 的分子量分别在４９ ～６６ ｋＤ 和４３ ～５９ ｋＤ 范围附近。它们的等电点分别约为ｐＨ５ ．４ 和４ ．９ 。它们可以在４０ ％ 硫酸铵饱和度时沉淀。

模拟微重力的植物生物学效应

从模拟微重力的信号在植物细胞中转导以及模拟微重力环境对植物重力感受系统、细胞生长、次生代谢、细胞结构、基因表达等几方面影响来阐述模拟微重力的植物生物学效应.

纤维素酶降解人参细胞胞壁产生的激发子诱导人参培养细胞的反应

用纤维素酶降解人参细胞壁制备的激发子刺激人参细胞后,电子显微镜的观察结果显示激发子处理诱导了细胞内淀粉粒的降解,出现了细胞内动员能量物质的应急反应;同时还出现了大量拟脂类圆球体。进一步的研究表明,涉及降解淀粉的淀粉酶活力是升高了,而降解脂类物质的酯酶活力是降低的;同时细胞中可溶性糖和总类脂含量是增加的。这些都说明了人参细胞经激发子处理后能量物质的动员以及脂类代谢途径的调整。另外,适当浓度激发子的处理会诱导人参细胞内人参皂苷含量和苯丙氨酸解氨酶活力的升高,而过氧化物酶和多酚氧化酶活力是下降的。

胡萝卜愈伤组织细胞中与重力相关酯酶(grEST1和grEST2)的鉴别

用水平回转器改变重力对细胞的作用方式并用以模拟微重力对胡萝卜细胞的影响。经硼酸缓冲液（pH8．8）提取，聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳图谱显示8条酯酶带。其中，只有两种酯酶活力受回转处理的影响。对此分别称它们为grEST1和grEST2，即和重力作用相关的酯酶。在正常重力和回转处理的条件下胡萝卜愈伤组织细胞中所表现出的两者之间的差异随着时间的推移而加大。在实验期间，正常重力条件下的胡萝卜愈伤组织细胞中的grEST1和grEST2活力的增加量高于经回转处理的细胞。经回转处理的胡萝卜愈伤组织细胞在正常重力条件下再培养7d后，grEST1和grEST2活力可以回复到正常水平。毒扁豆碱、乙酰胆碱碘化物、对氯高汞苯甲酸和二异丙基氮磷酸这4种化合物对grEST1和grEST2活力没有抑制作用。这显示grEST1和grEST2活性具有已酰酯酶的性质。