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中国果酒产业发展
被引量:
3
1
作者
韩宁
孙玉霞
+1 位作者
何熹
管学强
《落叶果树》
2023年第4期5-9,共5页
中国水果资源丰富,是全球最大的水果生产、输出国,但产量过剩也是水果种植面临的主要问题。发展果酒生产和贸易则能提高果实的附加值。在了解果酒行业整体发展状态的基础上,总结了中国果酒产业目前存在的主要问题,为今后高质量发展提出...
中国水果资源丰富,是全球最大的水果生产、输出国,但产量过剩也是水果种植面临的主要问题。发展果酒生产和贸易则能提高果实的附加值。在了解果酒行业整体发展状态的基础上,总结了中国果酒产业目前存在的主要问题,为今后高质量发展提出了建议。
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关键词
果酒产业
发展现状
问题
发展建议
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职称材料
题名
中国果酒产业发展
被引量:
3
1
作者
韩宁
孙玉霞
何熹
管学强
机构
齐鲁工业大学生物工程学院
山东省葡萄研究院
出处
《落叶果树》
2023年第4期5-9,共5页
基金
山东省果品产业技术体系(SDAIT-06-14)。
文摘
中国水果资源丰富,是全球最大的水果生产、输出国,但产量过剩也是水果种植面临的主要问题。发展果酒生产和贸易则能提高果实的附加值。在了解果酒行业整体发展状态的基础上,总结了中国果酒产业目前存在的主要问题,为今后高质量发展提出了建议。
关键词
果酒产业
发展现状
问题
发展建议
Keywords
fruit wine industry
developmental status
problems
developmental suggestions
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
中国果酒产业发展
韩宁
孙玉霞
何熹
管学强
《落叶果树》
2023
3
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