茶艺表演主题创新浅探

茶艺表演是普及茶文化的一种方式,以茶艺为基础,在科学化、生活化、艺术化的泡饮过程中,展示茶风、茶俗、茶礼让大家了解茶文化,并得到美的享受和熏陶。随着时代的发展,审美水平的提高,茶艺表演百花齐放,推陈出新。本文主要谈谈茶艺编创的主题创新——立足传承中国茶文化,体现时代精神,与时俱进。

中职茶艺体验式学习模式浅探

大部分中职生文化基础薄弱，学习动力严重不足；在专业学习中偏爱实操，忽视茶文化理论知识的学习，以致专业基本功欠扎实，不利于长远的发展。如何有效改善重技能、轻理论的状况，促进学生的可持续发展？文妾主要谈了如何实施中职茶艺体验式学习模式，以实现茶文化理论知识与茶艺技能学习的无缝接轨。

茶艺编创原理浅析——以《归潮》主题茶艺为例

随着当代茶文化的发展,茶艺逐渐成为当代茶文化的重要载体,茶艺表演既要展示科学的茶冲泡和饮用方式,又要结合主题使表演过程更具艺术感,使观者获得精神上的享受。本文以创新茶艺《归潮》为例,分别从编创背景、茶席设计、冲泡技巧、流程编排、解说词撰写、音乐选配六个方面探讨茶艺编创的原理,事实表明,优秀的茶艺作品在茶席设计、解说词撰写、音乐选配、流程编排上应结合背景紧贴主题,同时应注重茶品的科学冲泡及品饮。

基于中职教育精准扶贫的专业建设“三有”平台构建——以贵州某中等职业学校酒店服务与管理专业建设为例

思想有多远,路就有多远。好的教育,泽润心灵;爱的教育,燃起希望;美的教育,洞见世界。不忘初心,方得始终;精准教育扶贫,是从根本上的扶贫,应从“心”开始,扶贫先扶智,根治贫困,杜绝返贫。本文以助力贵州某中等职业学校酒店服务与管理专业建设为例,结合该校实际工作需要,进行中职教育精准扶贫的专业建设的探讨,探索如何提升师资水平,引专家到校,引企入校,构建有智慧、有内涵、有温度的“三有”帮扶平台,助力国家脱贫攻坚。