影响植物蛋白溶解性内外因素研究现状

植物蛋白具有资源丰富、营养价值优良、价格低廉、环境污染小的优点,是十分优质的食品加工原辅料。但大部分植物蛋白水溶性较差,应用于水基食品中常存在产品稳定性差、易沉淀、口感不佳的缺陷,在实际生产加工中应用受限。植物蛋白精深加工产业发展不足,大量蛋白质资源仅用作饲料或肥料,不仅资源浪费极大且污染环境。目前,随着植物基产品的不断发展,关于植物蛋白溶解度及增溶技术的相关研究逐渐成为热点,并取得一定进展,但相关内容及研究结果的综合论述较少。因此,该文旨在综述影响植物蛋白溶解性的内外因素,并整理提高溶解度的相关技术,以期为植物蛋白增溶技术发展及植物蛋白产品研发提供理论参考。

共同机构所有权对企业全要素生产率影响分析

生产要素配置问题是研究社会进步的基本问题,也是探讨转型升级的首要问题,企业全要素生产率已成为微观企业绩效和经济高质量发展的重要标志之一。文章基于我国2006—2021年上市公司数据,实证分析共同机构所有权对企业全要素生产率的影响,研究表明:共同机构所有权通过促进数字化转型、降低代理成本、加强企业创新来提高企业全要素生产率,共同机构所有权的协同治理效应在国有企业、公司治理水平高、审计师监督水平低的样本中更为明显。该结论为企业全要素生产率的研究提供了新的洞见,为经济高质量发展提供了有益探索,也为监管机构规范和引导共同机构所有权的发展提供了借鉴与参考。

重塑道德信仰 践行社会主义荣辱观

社会主义荣辱观的提出具有时代针对性。它为广大社会成员分清是非、善恶、美丑观念,以及在全社会坚持什么、反对什么、倡导什么、抵制什么,树立了一个鲜明的标准。但如何将社会主义道德规范转化成广大群众自觉遵守的行动是个关键性问题。道德内在本性决定离不开信仰的支撑,所以通过加强道德信仰教育,建立道德奉献和道德回报机制以及加大舆论监督力度等途径来重塑道德信仰就成了当务之急。

重塑道德信仰 践行社会主义荣辱观

社会主义荣辱观的提出具有时代针对性。它为广大社会成员分清是非、善恶、美丑观念,以及在全社会坚持什么、反对什么、倡导什么、抵制什么,树立了一个鲜明的标准。但如何将社会主义道德规范转化成广大群众自觉遵守的行动是个关键性问题。道德的内在本性决定了道德离不开信仰的支撑,所以通过加强道德信仰教育,建立道德奉献和道德回报机制,以及加大舆论监督力度等途径来重塑道德信仰就成了当务之急。

张载“太虚即气”哲学思想研究

张载“太虚即气”哲学思想的提出弥补了古典元气说形而上学不发达的缺陷,确立了他在中国哲学史和思想史上的重要地位。“动非自外”的内因观;“一物两体”的矛盾观等内含朴素辩证法光辉思想的提出更是将古代朴素唯物主义发展提升到一个新的阶段。

上市公司财务舞弊影响因素研究--基于财务状况和治理结构视角

本文选取2017—2021年因财务舞弊行为被处罚的35家A股上市公司作为研究对象,并根据行业和公司规模等标准选取另外35家经营状况和企业信誉良好的同行业公司作为对照组。变量选取时,以上市公司是否发生财务舞弊为因变量,选择公司的财务信息和内部治理两个方面的相关指标作为自变量,构建回归模型来研究上市公司财务舞弊行为背后的影响因素。研究结果表明:公司的财务状况以及内部治理情况都会影响财务舞弊发生的可能性。

家风家训建设:践行社会主义核心价值观的生动实践

中华民族历来重视家庭。正所谓'天下之本在家',家庭不只是人们身体的住处,更是人们心灵的归宿。一个家庭的生活方式、文化氛围构成了家风,家风作为中国传统文化传承的重要形式,是社会风气的重要组成部分,家训是家风的重要载体。良好家风家训的传承对培育和践行社会主义核心价值观具有重要作用。近几年来,扬州市坚持以家风家训建设为抓手,大力培育和践行社会主义核心价值观,为推动文明扬州、文化扬州建设进行了积极探索.

浅析上海市宝山区院外急救信息化体系的构建

院外急救通讯信息化建设,是院外急救医疗保障体系建设的重要组成部分;是应对突发公共卫生事件,突发灾害群体伤害事件,满足广大群众日益增长的院前医疗需求不可或缺的强大技术支撑.当前,国家对院外急救应急保障体系建设十分重视,近年来各地院外急救通讯调度指挥中心相继建成启用,其在院外急救过程中缩短院外急救反应时间,规范院前医疗行为,为人民群众提供高效,便捷,快速的服务日益发挥突出的作用.

关于企业人力资源管理信息系统实践应用的探讨

企业人力资源管理信息系统能够有效地降低企业管理中的大量工作,提高人力资源管理的效率,能够实时准确地提供人力资源信息,帮助企业管理人员及时决策,便于各部门的信息共享,提高企业核心竞争力。所以对其实际应用进行研究具有重要的现实意义。目前该系统在企业中的战略作用越来越突出,全面提高企业的管理水平已经成为企业管理的焦点。本文主要就该系统的基础概念以及目前的应用现状,出现的问题进行了分析,希望可以提高企业对这一系统的认识,进一步提升企业人力资源管理水平。

通信工程项目管理模式研究

随着通信行业进入新的世纪,通信行业固定资产投资增长显著放缓,通信工程建设市场竞争越来越激烈。三个主要的市场趋势发生了变化,单项工程的规模小型化,项目多样化、项目专利。实现科学、高效、精细的项目管理模式势在必行。根据通信工程项目的特点,实施项目经理责任制的领导主管工程,同时建立适当的项目部门组织结构,选择合适的项目经理,使用计算机技术全面实现项目群的质量目标,工期目标,客户满意度目标,并顺利实现成本控制等等,以提高企业的综合竞争力。

上海市宝山院外急救数字化医疗信息系统的现状与发展

2003年“非典”后，我国的急救事业得到飞快发展，院外急救已从单纯运输型向医疗救援型发展，如何提高急救疗效已是共同探索的迫切课题。上海的急救量位居全国首位，硬件的配制和急救水平也在前列，在提高疗效上应当有所作为。从大量的急救病种分析，最需要提高疗效也最有可能提高疗效的是对心脑血管急症、严重创伤、中毒、

核心素养下的初中历史教学中价值引领策略探析

新课程标准中明确指出要初中历史教学中要注意学生历史价值观的培养,并在此基础上从多方面着手培养学生的历史核心素养,对此教师有必要重视起来。本文对此做了深入研究,首先对历史核心素养做了简要概述,阐述了历史核心价值观的内容,并结合初中历史教学实际提出了几点争取引领学生历史价值观的有效策略,仅供参考。

菜豆豆荚发育过程中内源激素与细胞壁代谢的关系

细胞壁代谢严重影响鲜食菜豆(PhaseolusvulgarisL.)的食用品质。以‘大白棒’豆荚为试材,研究其4个发育阶段内源激素含量、细胞壁主要成分及酶活性的变化,并分析其内源激素与细胞壁代谢的关系。结果表明,豆荚发育过程中GA_(3)和6-BA含量呈下降趋势,乙烯(ET)生成速率和茉莉酸(JA)含量呈先降后增趋势;豆荚在花后前10d以增长为主,花后10d后以增粗为主;花后前10d蔗糖合成酶(SuSy)促进蔗糖合成,随着SuSy活性和纤维素酶(Cx)活性的下降,蔗糖含量降低,纤维素含量升高;花后5 d时G木质素在木质部沉积,花后10 d时G木质素和S木质素均在韧皮部沉积,逐渐增多并向两边扩散,S木质素仅在韧皮部沉积;花后5 d时苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性高,为木质素生物合成提供底物,随后肉桂醇脱氢酶(CAD)活性增加,促进木质素合成;超氧化物歧化酶(SOD)活性增加促进O2^(-)向H_(2)O_(2)转化,与增加的过氧化物酶(POD)催化木质素的氧化聚合;多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性、共价性果胶(SSP)和水溶性果胶(WSP)含量呈现先增后降的趋势,果胶甲基酯酶(PME)活性呈下降趋势,离子型果胶(CSP)含量呈先降后增趋势。通过相关性分析发现,JA正向调控豆荚发育和纤维素代谢,ET、GA_(3)、6-BA、ABA则相反;JA通过抑制O2-向H2O2转化和POD活性来调控木质素的聚合,ET、GA_(3)、6-BA、ABA通过增强PAL和POD活性来促进木质素合成;IAA和SA参与调控果胶代谢。