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响应面法优化马血中SOD超声波提取工艺研究
被引量:
2
1
作者
热孜耶.喀日
米丽班.霍家艾合买提
+1 位作者
热
合
满.艾拉
许铭强
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期249-251,共3页
以SOD比活力为响应值,在单因素实验的基础上,筛选出超声时间、超声功率、超声温度三个对提取影响较大的因素,利用响应面法进行优化,并验证优化方案。结果表明,SOD超声波提取的优化参数为:超声时间15min、超声功率220W、超声温度31℃。...
以SOD比活力为响应值,在单因素实验的基础上,筛选出超声时间、超声功率、超声温度三个对提取影响较大的因素,利用响应面法进行优化,并验证优化方案。结果表明,SOD超声波提取的优化参数为:超声时间15min、超声功率220W、超声温度31℃。在此条件下,SOD比活力为77.5U/mg,与模型高度拟合。
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关键词
马血
SOD
超声波提取
响应面法
下载PDF
职称材料
题名
响应面法优化马血中SOD超声波提取工艺研究
被引量:
2
1
作者
热孜耶.喀日
米丽班.霍家艾合买提
热
合
满.艾拉
许铭强
机构
新疆农业大学食品科学与药学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期249-251,共3页
基金
国家自然科学基金资助项目(21245003)
文摘
以SOD比活力为响应值,在单因素实验的基础上,筛选出超声时间、超声功率、超声温度三个对提取影响较大的因素,利用响应面法进行优化,并验证优化方案。结果表明,SOD超声波提取的优化参数为:超声时间15min、超声功率220W、超声温度31℃。在此条件下,SOD比活力为77.5U/mg,与模型高度拟合。
关键词
马血
SOD
超声波提取
响应面法
Keywords
horse blood
SOD
ultrasonic extraction
response surface methodology
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化马血中SOD超声波提取工艺研究
热孜耶.喀日
米丽班.霍家艾合买提
热
合
满.艾拉
许铭强
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
2
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