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响应面法优化马血中SOD超声波提取工艺研究 被引量:2
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作者 热孜耶.喀日 米丽班.霍家艾合买提 +1 位作者 满.艾拉 许铭强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期249-251,共3页
以SOD比活力为响应值,在单因素实验的基础上,筛选出超声时间、超声功率、超声温度三个对提取影响较大的因素,利用响应面法进行优化,并验证优化方案。结果表明,SOD超声波提取的优化参数为:超声时间15min、超声功率220W、超声温度31℃。... 以SOD比活力为响应值,在单因素实验的基础上,筛选出超声时间、超声功率、超声温度三个对提取影响较大的因素,利用响应面法进行优化,并验证优化方案。结果表明,SOD超声波提取的优化参数为:超声时间15min、超声功率220W、超声温度31℃。在此条件下,SOD比活力为77.5U/mg,与模型高度拟合。 展开更多
关键词 马血 SOD 超声波提取 响应面法
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