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TPP型甜菜切丝机的开发应用
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作者 周玉柱 米巧果 孙叶红 《中国甜菜糖业》 1997年第1期40-41,共2页
关键词 甜菜 切丝机 TPP型 开发 制糖机械
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菜丝还原糖对稀汁、蒸发糖浆色值影响的探讨
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作者 张静 米巧果 《中国甜菜糖业》 1993年第2期5-8,共4页
在甜菜制糖生产中,色值是考核中间制品和成品糖质量的主要技术指标,而色值的主要成因与还原糖有关。分析探讨还原糖对色值的影响关系,对加工品质差、还原糖含量高的甜菜具有一定的指导意义。 1991/92制糖生产期,依安、林甸。
关键词 菜丝 还原糖 稀汁 蒸发糖浆 色值
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