银杏叶添加剂对黄羽肉鸡生产性能的影响

银杏叶添加剂对黄羽肉鸡生产性能影响的结果表明:银杏叶添加剂早期对肉鸡日增质量的影响小,但15日龄后有一定的促进作用;可提高21日龄、35日龄肉鸡的耗料增重比;1%、2%、5%的银杏叶添加剂可分别提高35日龄肉仔鸡成活率0.6、1.9、1.6个百分点。此外,银杏叶添加剂还可减轻鸡粪臭味,2%的银杏叶添加剂可使粪便的NH3、H2S含量分别降低26.7%、30.9%。

不同种源佛手和圆籽银杏种仁的性状变异分析

比较分析了广东两个自然产区南雄、和平和非自然产区广州番禺的佛手和圆籽2个银杏品种的核形、种子重量和几种营养物质含量差异。结果表明,不同产地的银杏种仁性状相关的指标(长、宽、厚、宽厚比)较为稳定,重量变异较大;不同产地的银杏种仁可溶性蛋白、脂肪等营养物质含量变异较大;与南雄和和平佛手种仁相比,广州佛手种仁具有粒重较大,淀粉、蛋白和维生素C含量高,脂肪含量适中等特点。广州圆籽种仁具有粒重大,维生素C含量高,淀粉、脂肪含量中等,可溶性糖和可溶性蛋白含量低的特点。