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发酵生产γ-聚谷氨酸的补料策略
被引量:
3
1
作者
王青龙
陈桂光
+2 位作者
郑双凤
唐真
粱智群
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第9期52-56,共5页
采用补料分批发酵方法对Bacillus subtilis GXA-28摇瓶发酵生产γ-聚谷氨酸的初始葡萄糖和谷氨酸钠浓度、补料时间、补料配方等进行了研究。确定最优补料时间为17 h,补料配方:葡萄糖20 g/L,谷氨酸5 g/L,KH2PO40.5 g/L、MgSO40.1 g/L。...
采用补料分批发酵方法对Bacillus subtilis GXA-28摇瓶发酵生产γ-聚谷氨酸的初始葡萄糖和谷氨酸钠浓度、补料时间、补料配方等进行了研究。确定最优补料时间为17 h,补料配方:葡萄糖20 g/L,谷氨酸5 g/L,KH2PO40.5 g/L、MgSO40.1 g/L。在优化的补料条件下,γ-聚谷氨酸产量由16.24 g/L提高至24.36 g/L,较分批发酵提高了50%;生产强度由0.74g/(L·h)提高至0.87 g/(L·h)。研究结果表明,采用分批补料发酵方法能提高γ-聚谷氨酸生产率,实验方法可给γ-聚谷氨酸中试研究提供参考。
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关键词
Γ-聚谷氨酸
补料分批发酵
枯草芽孢杆菌
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职称材料
枯草芽孢杆菌GXA-28发酵生产γ-聚谷氨酸动力学研究
2
作者
王青龙
陈桂光
+3 位作者
曾伟
郑双凤
唐真
粱智群
《中国酿造》
CAS
2014年第4期75-78,共4页
对耐热高产菌株枯草芽孢杆菌GXA-28分批发酵生产γ-聚谷氨酸的动力学特征进行了研究,基于菌体生长特性,结合Logistic方程和Luedeking-Piret方程,提出了菌体生长、产物合成、葡萄糖消耗以及谷氨酸钠消耗的动力学模型。应用Origin8.5对数...
对耐热高产菌株枯草芽孢杆菌GXA-28分批发酵生产γ-聚谷氨酸的动力学特征进行了研究,基于菌体生长特性,结合Logistic方程和Luedeking-Piret方程,提出了菌体生长、产物合成、葡萄糖消耗以及谷氨酸钠消耗的动力学模型。应用Origin8.5对数据进行分析处理,得到了Bacillis subtilis GXA-28分批发酵合成γ-聚谷氨酸相应的动力学参数。将模型预测值和实验值进行比较,结果表明,模型基本反映了枯草芽孢杆菌GXA-28分批发酵过程中的动力学特征。
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关键词
枯草芽孢杆菌GXA-28
Γ-聚谷氨酸
动力学模型
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职称材料
表面活性剂对酶法转化生产丙氨酸的影响
被引量:
2
3
作者
黄时海
李湘萍
+2 位作者
杨胜远
陈桂光
粱智群
《广西大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
1998年第1期50-53,共4页
探讨几种表面活性剂对L天冬氨酸β脱羧酶活性的影响,发现活性剂H对酶活有较大促进作用,并对促进作用机理进行了探讨.
关键词
表面活性剂
丙氨酸
酶活性
生产工艺
酶法
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职称材料
题名
发酵生产γ-聚谷氨酸的补料策略
被引量:
3
1
作者
王青龙
陈桂光
郑双凤
唐真
粱智群
机构
广西大学生命科学与技术学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第9期52-56,共5页
基金
广西研究生教育创新计划资助项目(YCBZ2012004)
2013年广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室研究课题
2013年广西大学微生物及植物遗传工程教育部重点实验室主任基金课题
文摘
采用补料分批发酵方法对Bacillus subtilis GXA-28摇瓶发酵生产γ-聚谷氨酸的初始葡萄糖和谷氨酸钠浓度、补料时间、补料配方等进行了研究。确定最优补料时间为17 h,补料配方:葡萄糖20 g/L,谷氨酸5 g/L,KH2PO40.5 g/L、MgSO40.1 g/L。在优化的补料条件下,γ-聚谷氨酸产量由16.24 g/L提高至24.36 g/L,较分批发酵提高了50%;生产强度由0.74g/(L·h)提高至0.87 g/(L·h)。研究结果表明,采用分批补料发酵方法能提高γ-聚谷氨酸生产率,实验方法可给γ-聚谷氨酸中试研究提供参考。
关键词
Γ-聚谷氨酸
补料分批发酵
枯草芽孢杆菌
Keywords
γ-PGA, fed-batch fermentation, Bacillus subtilis
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
枯草芽孢杆菌GXA-28发酵生产γ-聚谷氨酸动力学研究
2
作者
王青龙
陈桂光
曾伟
郑双凤
唐真
粱智群
机构
广西大学生命科学与技术学院
出处
《中国酿造》
CAS
2014年第4期75-78,共4页
基金
广西研究生教育创新计划资助项目(YCBZ2012004)
2013年广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室研究课题
2013年广西大学微生物及植物遗传工程教育部重点实验室主任基金课题
文摘
对耐热高产菌株枯草芽孢杆菌GXA-28分批发酵生产γ-聚谷氨酸的动力学特征进行了研究,基于菌体生长特性,结合Logistic方程和Luedeking-Piret方程,提出了菌体生长、产物合成、葡萄糖消耗以及谷氨酸钠消耗的动力学模型。应用Origin8.5对数据进行分析处理,得到了Bacillis subtilis GXA-28分批发酵合成γ-聚谷氨酸相应的动力学参数。将模型预测值和实验值进行比较,结果表明,模型基本反映了枯草芽孢杆菌GXA-28分批发酵过程中的动力学特征。
关键词
枯草芽孢杆菌GXA-28
Γ-聚谷氨酸
动力学模型
Keywords
Bacillis subtilis GXA-28
γ-polyglutamic acid
kinetics model
分类号
Q936 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
表面活性剂对酶法转化生产丙氨酸的影响
被引量:
2
3
作者
黄时海
李湘萍
杨胜远
陈桂光
粱智群
机构
广西大学食品与发酵工程研究所
出处
《广西大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
1998年第1期50-53,共4页
基金
广西区教委资助项目
文摘
探讨几种表面活性剂对L天冬氨酸β脱羧酶活性的影响,发现活性剂H对酶活有较大促进作用,并对促进作用机理进行了探讨.
关键词
表面活性剂
丙氨酸
酶活性
生产工艺
酶法
Keywords
surfactant
alanine
enzyme activity
分类号
TQ922.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q517.03 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
发酵生产γ-聚谷氨酸的补料策略
王青龙
陈桂光
郑双凤
唐真
粱智群
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014
3
下载PDF
职称材料
2
枯草芽孢杆菌GXA-28发酵生产γ-聚谷氨酸动力学研究
王青龙
陈桂光
曾伟
郑双凤
唐真
粱智群
《中国酿造》
CAS
2014
0
下载PDF
职称材料
3
表面活性剂对酶法转化生产丙氨酸的影响
黄时海
李湘萍
杨胜远
陈桂光
粱智群
《广西大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
1998
2
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职称材料
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