会反光的牛肉

乐乐告诉你:牛肉片表面出现彩色反光是因为“光栅效应”。这是食品中常见的光学现象,就像玩肥皂泡的时候,经常会在不同光线下看到肥皂泡表面出现彩虹一样的颜色。不仅牛肉会出现彩虹色反光,羊肉、鸡肉有时候也会出现这种现象。一般来说,肌纤维切面越完整,越容易产生。需要注意,“光栅效应”只针对熟牛肉,如果生牛肉发绿,调整角度后也依然存在,那就是出现霉斑变质了,切勿混淆。

“听话”的电子设备

乐乐告诉你。语音唤醒的原理是利用声音信号来激活语音助手或设备,主要有两个关键步骤:声音检测和语音识别。声音检测模块会不断监听外界的声音,并分析声音信号。当声音信号的能量超过一定阈值或者满足特定的频率特征时,声音检测模块就会判断为有可能的唤醒词或唤醒声音。

瞬里啪啦的秋冬静电

乐乐告诉你:秋冬季气温、湿度降低,皮肤变得干燥,摩擦后易产生静电。我们可以通过及时涂抹身体乳来加强保湿、滋润皮肤,防止静电聚集。在选择衣服或者家居类的织物时,尽量选择全棉或丝类布料,少选化纤类的产品,这样就能减少静电产生的概率。

解读“高原反应”

乐乐告诉你。当我们从低海拔的地方前往高海拔的当我们从低海拔的地方前往高海拔的地区时,身体可能会因为空气变得稀薄、氧气减少而产生一系列不适的反应。这些反应统称为高原反应,它们可能会让我们的头部隐隐作痛,就像是有个小锤子在轻轻敲打。我们还可能会感觉呼吸变得困难,需要更用力地吸气才能获取足够的氧气。如果不幸出现了高原反应的症状,应该立即停止活动并休息,如果有条件可以吸氧来缓解症状。保持良好的心态也非常重要,放松心情有助于缓解高原反应带来的不适,这样才能够更加安全、健康地享受当地的壮丽景色。

别让“盘串”影响你的健康

盘手串曾经是许多中老年人热衰的休闲爱好,近日却在中小学生中间流行了起来。在压力大或者无聊的时候玩一玩是一种放松,但要注意的是,青少年还处于生长发育的阶段,如果长时间进行单一重复动作,容易诱发腱鞘炎,对健康产生负面影响。建议大家还是选择阳光下的运动来放松身心。

“预制菜”是个什么菜

预制菜也叫料理包,就是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品产品,具有保质期长、食用方便等特点。近期,“预制菜进校园”的话题牵动人心,它关系到学生们的健康,引发了大家的广泛关注和讨论。目前,国家正在不断加强对预制菜生产企业和餐饮企业的监管,鼓励食品加工企业研发更健康、安全的预制菜产品,同时加强对消费者的食品安全和营养知识的宣传普及。

为什么彩条牙膏的颜色不会混合

乐乐告诉你牙膏是我们非常熟悉的日用品,你是否想过,为什么牙膏必须挤压而不能倒出来呢?牙膏究竟是液体还是固体?其实,牙膏属于非牛顿流体中的宾汉流体,我们可以简单地理解为它是一种“吃软不吃硬”的流体,当它所受到的力达到某一临界值时,才会开始流动,而低于这个临界值时,则是普通的弹性体。我们熟知的石油、油漆、蛋清、融化了的巧克力以及面团都是非牛顿流体。

运动那些事——有氧运动和无氧运动

乐乐告诉你在有氧运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态,并且可以不受影响地和别人正常交流,比如在慢跑的时候,能够与身边的人正常说话交谈。而在进行无氧运动的过程中,身体的新陈代谢是加速的,需要消耗更多的能量。由于无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难坚持,因此持续时间很短,而且疲劳消除的时间也比较长。

冬虫夏草的生长之谜

乐乐告诉你冬虫夏草是两种生物之间生存竞争的结果。随着市场需求增长,加上部分商家刻意哄抬,虫草的价格一路水涨船高。与此同时,因砷含量较高等原因,冬虫夏草的滋补功能也一度引起争议。国家食药监总局曾明确提示,长期服用冬虫夏草有“较高风险”。对于市面上这些所谓的“神药”,作为消费者,我们应该以理性的态度去面对,不盲目听从哦。

左撇子的那些事

乐乐告诉你在对大脑结构的研究中,科学家们发现,大脑两半球对肢体的运动是交叉控制的。相信左撇子更聪明的一派学者认为,人们肢体运动的偏向,自然会刺激相应半球的大脑发达,从而对人的各种能力也就产生了明显的影响。由于左撇子多用左肢,右半脑接受的刺激相对多一些,使左撇子带有右脑思维的倾向。

T细胞VS癌细胞

2018年的诺贝尔生理学或医学奖颁给了美国的詹姆斯·艾利森和日本的本庶佑,他们的研究并提供了一种治疗癌症的方法——通过刺激免疫系统原有的能力,来对抗癌细胞。T细胞是人体防御中的关键角色,研究证明,T细胞表面有PD-1蛋白,可以和外来的细菌、病毒等其他有害物质结合,从而使免疫系统展开防御。

湿答答的梅雨季

乐乐告诉你梅雨是初夏季节我国东部地区主要雨带北移过程中在长江流域停滞的结果。进入梅雨季后,如果第一个雨期确认结束,梅雨期中断,随后又再度出现持续性降水,进入第二个满足梅雨条件的雨期,那么就称之为“二度梅”。尽管梅雨在我国每年都出现,但在某些特定的区域,由于雨带可能会出现南北摆动和东西进退,因此降雨不是很明显,我们就可以说这一地区出现了“空梅”。

可靠的信鸽

乐乐告诉你人们从关养到放养的过程中,发现了鸽子有认巢的性能,然后有意识地对它们进行训练,产生了通信鸽。早在2000年前的古罗马时代,人类就已经意识到鸽子在军事上的意义。在许多战争中,军鸽都发挥了重要的作用。现在,军鸽应用的范围已更加广泛,除了传递信息、联络沟通外,还能够进行侦察、收集资料,甚至搜索海面,寻找遇难者和失落的物体。

舌头上的味觉密码

味觉是人体重要的生理感觉之一。你知道吗?呈味物质必须有适度的水溶性,它的分子才能被输送至味蕾内,刺激味觉神经。虽然我们平时吃的食物大多为固体,但是唾液作为我们口腔内的天然溶剂,可以帮助食物溶解,便于我们的味细胞进行分辨。据研究显示,如果把舌头上的唾液都吸干,即使把砂糖放入口中,也一点儿甜味都感觉不到。

学习桌椅助力培养坐姿好习惯

乐乐告诉你基于孩子活泼好动的天性,在选择学习桌椅时要重点考察稳定性,桌脚椅脚既要牢固,也要富有韧性,不容易弯曲、折断。另外,桌椅的原材料也须讲究,购买时需要查看“有毒有害物质检测报告”“甲醛检测报告”等,在满足国标限值的基础上,甲醛检出量越低越好。至于在品牌的选择上,大品牌自然优于小品牌,品质售后有保障;有线下实体店的品牌优于单一线上互联网品牌,门店体验更真实。

穿“花”衣的小燕子

乐乐告诉你小燕子以捕捉害虫为食,所以人们对它充满好感。别看小燕子体形小,飞行能力却相当惊人。每当冬季来临,小燕子会从北方飞往南方,甚至还有一部分会跨过大洋,从北半球飞到南半球去。除了温度的原因之外,小燕子迁徙的另一大原因是食物。