光明新区：以“六个一”模式深入学习《准则》《条例》

深圳市光明新区纪检监察局深入开展《准则》和《条例》的学习宣传教育引导工作，督促各级党组织认真履行主体责任，强化对权力的制约和监督。以“互联网＋”的思维．开辟“六个一”模式，即打造一个学习基地、举办一场专题辅导、设立一个宣传专版、张贴一批宣传海报、开展一次微信测试、开辟一个学习专栏。

五华县：为198名党员干部澄清是非

2015年，广东省梅州市五华县纪委坚持严肃党纪政纪与激励保护相结合，在坚定不移惩治腐败的同时，树立查处腐败是成绩、保护干部也是成绩的理念，对被举报失实的干部，及时为其澄清，消除影响，调动和保护干部工作的积极性。

顺德区桂洲医院：坚持开放思维实行阳光改革

佛山市顺德区桂洲医院以坚持开放思维，进行阳光改革作为改革的指导巴想。实施领导干部公开选拔新形式，形成能者上、贤者上的晋升机制；推行薪酬分配新制度，

东莞边防支队：“三个阵地”共建清廉和谐警营

东莞边防支队坚持把反腐倡廉建设纳入思想政治建设整体规划，紧密结合三类边防支队实际，夯实全员教育“主阵地”，保持廉政文化常抓常新；通过创作廉政文化微作品、搭建网络传播微平台、

汕头市公安局：开展“三严”活动 锻造铁的纪律

“公安队伍是一支纪律部队，必须严明纪律，各级公安机关领导干部要树立抓纪律作风就是抓工作的思想，以及善于运用党纪、政纪和法纪管理队伍是更高水平的领导的理念，主动摈弃队伍管理中的经验主义、江湖习气和粗放模式，切实抓好警队纪律作风建设，努力打造一支令行禁止、纪律严明、执法规范、群众信任的纪律警队。”汕头市副市长、公安局长邱伟同志在全市公安机关领导干部“三纪”教育班上如是说。

清城区：强化监督执纪“四种形态”

清远市清城区纪检监察机关聚焦主责主业，坚守责任担当，不断强化监督执纪“四种形态”。通过开展廉洁舆论宣传、教育培训、廉政谈话和廉政法规考试等常态化工作，强化党风廉政建设教育不放松。强化日常监管严防“四风”反弹，2015年以来，建立效能监测点10个，开展明查暗访40次，会风监督共71次，

龙川县：“望闻问切”深查干部歪风

惠州市龙川县紧扣“三严三实”专题教育，在全县开展的整顿党员干部工作作风活动中，通过“望、闻、问、切”等办法深查党员干部存在的作风突出问题。“望”，向社会群众、企事业单位和公职人员发放无记名问卷调查表和评议表，在干部评议中深查干部歪风问题。

单品老字号小店的发展困惑

小吃店是广东餐饮行业里非常重要的组成部分，这些店经营的品种较单一，营业时间长，可以解决普通民众随时喂饱肚子的需要，甚至是满足一日三餐。小吃店的形式也是多种多样的，例如有粥粉面店，同时经营粥品、粉类和面食；有快餐店，供应盒饭或简易饭食；还有提供外卖的烧腊店：休闲甜品店；炖品店等等。它们提供了经济实惠的食物，然后长久以往，就形成了独特的口味，这些味道成为了人们记忆中的平民味道。

乳源县：“双到”对口帮扶点喜获丰收

省纪委省监察厅作为一六镇团结村的帮扶单位，按照“政府主导、部门联动、社会参与、自力更生、开发扶贫”的总体原则，加快贫困村脱贫奔康步伐，仅用一年时间，即完成28个扶贫项目，正在实施11个项目。村集体年收入从原来的5000元增加到目前12万多元。

入学那些事儿

转眼间．大中小学校的招生季又悄然而至。多少家长又准备好了通宵排队，打报名入学持久战的准备。古有孟母三迁，今有家长为孩子入学费煞苦心，从卉至今，在教育上可见都是可怜天下父母心啊!

港厨在广东：鱼唔过塘唔会肥

从上世纪八九十年代的所向披靡，然后趋于平稳，香港厨师在广东的发展经历了不同的阶段。香港厨师整体素质高，以他们相对广阔的视野、对于烹饪知识的专业程度以及过硬的功底，曾经成为很多广东粤菜厨师的“师父”，在改革开放三十多年的时间里，港厨一直在广东拥有非常大的优势，无论是社会地位，还是他们所能获得的酬劳，相对而言都是比较高的。

筑起干群共廉防火墙——清远市纪委调研组工作纪事

12月的粤北清远，天寒地冻，寒风刺骨。 凌晨7时，天才蒙蒙亮，清远市纪委调研组4名同志在市委常委、市纪委书记邓梁波的带领下，前往连山瑶族壮族自治县的农村调研。

中山：呼唤餐饮符号

中山是粤菜代表性地区之一，饮食文化深厚，香港、澳门、海外侨胞和珠三角的人们对中山美食都比较有认同感。说到餐饮葳蕤史，中山有餐饮祖师爷詹王；著名大厨杨贯一是中山人；澳门的饼食手信大都来自中山；驰名的石歧乳鸽是中山特产；粤菜厨师除了顺德厨师，就数中山厨师为业界所熟知；中山的食肆人均拥有率居全国之首；2011年中山市已经通过了中国烹饪协会的评审，取得“中国粤莱名城”称号。

企业文化与社会责任

如果说企业文化不是抽象的概念，而是具象地可以令顾客感受到的东西，那么顾客在享受服务过程中，所有的细节都将代表企业文化的软实力。最贴心的服务，不是那种咄咄逼人般的，而亦步亦趋也会令人感觉到厌烦，只有当需要时他们恰如其分地出现，时机刚刚好，不忙不乱，才会让客人感觉到一切如微风般的自然、熨帖。在餐饮企业的企业文化建设中，社会责任也是不可缺少的一环，对于员工社会责任感的培养，不仅能够加强员工对企业的归属感，也有助于提升企业的社会形象。

博罗县：高压惩腐向基层延伸

2015年，该县纪委深入开展农村基层党员、干部违纪违法线索集中排查活动，实行县、镇、村排查工作“一盘棋”，委局班子挂钩督导、乡镇纪委书记落实排查、村级信访联络员查缺补漏三级联动，

惠阳：落实“两个责任”由“要我干”变为“我要干”

区民政局优抚安置股原股长丘学强因工作严重失职，受到开除党籍、行政撤职的处分．同时，该局的分管副局长张贵银因落实党风廉政建设“主体责任”不力，

以筵席的名义展风华——记2015年六江名宴汇羊城活动

2015年6月6日，由广东省烹饪协会、广州市烹饪协会、《美食导报》、广州市仟壹生物科技有限公司联合举办的2015年“仟味浓汤宝”六江名宴汇羊城活动，在广州市珍宝明珠园林食府举办。

全国首创“四风”网络监督平台在佛山启动

2014年4月23日，在广东省纪委、省监察厅的大力支持和具体指导下，全国首创狠刹“四风”网络监督平台在佛山启动。广东省纪委副书记陈伟东、省纪委常委刘连生一行出席了启动仪式。

耐人寻味的萝卜干

母亲是位勤劳智慧的女性，虽然她常常讲自己没有文化，但在我看来，她却善于思考，能利用最有限的资源，让家人都能吃上饱饭。那是上世纪七八十年代的农村，家家都不富裕，我们家却三餐都能吃上白米饭，还有足够下饭的菜，除了新鲜的蔬菜瓜果，咸菜、萝卜干等自制的食物都是常常出现在餐桌上的。

餐饮合作勿忘契约精神

大多数情况下．餐饮管理公司对于餐饮投资者而言是良师益友．然雨。在双方合作过程中。也可能发生种种冲突。最后导致合作失败，深圳的章先生最近就与餐饮管理公司之间有了一次不愉快的合作，导致餐馆以关门告终。餐饮投资者与餐饮管理公司之间的合作．如何能够达到双赢。我们欢迎各地的餐饮投资者和餐饮管理公司工作人员写出自己的故事与观点。