岩藻多糖对大鼠氧化应激的缓解作用研究

为了探讨岩藻多糖对大鼠氧化应激的缓解作用,选择28只8周龄SD雄性大鼠,随机分为3个处理组,分别为对照组(n=10)注射生理盐水和饲喂维持日粮;氧化应激组(n=9)腹腔注射10 mg/kg BW的敌草快和饲喂维持日粮;氧化应激与岩藻多糖联合处理组(n=9)注射10 mg/kg BW的敌草快(diquat)并饲喂添加250 mg/kg岩藻多糖的试验日粮。试验第12 d,氧化应激组和联合处理组大鼠腹腔注射敌草快,建立氧化应激模型。试验结束后,采集血液、肝脏和脾脏组织样品。结果显示,饲喂岩藻多糖缓解氧化应激诱导的大鼠血清中天门冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase, AST)活性的升高,降低肝脏中丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量,并逆转由氧化应激诱导的肝脏组织中核转录因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)、超氧化物歧化酶2(superoxide dismutase 2,SOD2)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase, GPx)基因表达的下调,从而提高总抗氧化能力(total antioxidant capacity, T-AOC)和GPx活性。此外,饲喂岩藻多糖能够逆转氧化应激诱导的大鼠脾脏组织中Nrf2和GPx基因表达的下调,从而提高大鼠脾脏组织中T-AOC及SOD和GPx的活性。因此,岩藻多糖通过Nrf2途径调控大鼠肝脏和脾脏的抗氧化酶活性来缓解大鼠氧化应激。

岩藻多糖调控肠道黏膜屏障功能及其在动物生产中的应用

肠道是动物机体重要的免疫器官之一,肠道黏膜是机体内环境与外界直接接触和交流的主要场所,是机体抵御肠道抗原的第一道防线。肠道黏膜屏障的完整性是维持肠道正常功能和健康的前提。岩藻多糖是富含硫酸基团的大分子多糖,具有抗炎、抗氧化和抗病毒等功能,可以通过调节肠上皮屏障功能、胆汁的分泌、肠上皮细胞紧密连接、肠道菌群结构和免疫细胞功能维护肠道内环境的稳态。文章主要综述岩藻多糖对动物肠道黏膜屏障的影响及其在动物生产中的应用,旨在为新型饲料添加剂的开发提供参考。

低蛋白日粮对肉仔鸡免疫功能的影响

研究低蛋白质日粮对肉仔鸡免疫功能的影响。试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组保持相同的代谢能水平,日粮粗蛋白质水平分别降低1.5和3个百分点,并通过添加合成氨基酸满足肉仔鸡对各种氨基酸的需要。结果表明:当日粮粗蛋白质水平降低1.5个百分点时,对其免疫功能没有产生明显的影响;当日粮粗蛋白质水平降低3个百分点时,其前期的免疫器官指数和新城疫抗体滴度显著降低,前期和后期的血清免疫球蛋白含量也表现出一定的变化。

内蒙古规模化羊场不同类型羊舍空气质量评价

为了探明北方寒冷地区羊舍空气环境质量,进一步提高羊的饲料利用率、改善其福利状态,本研究选择内蒙古中部地区羊场双坡式和钟楼式两种类型羊舍为试验羊舍,分别于2015年4月(春季)、8月(夏季)、11月(秋季)、2016年1月(冬季)对羊舍在不同季节条件下有害气体浓度、可吸入颗粒物(PM10)含量及微生物数量进行评价。结果表明,两种羊舍内NH_3浓度夏季最高,分别为8.9mg/m^3、9.1mg/m^3;双坡式舍春季NH_3浓度最低,为6.2mg/m^3,钟楼式冬季最低,为6.5mg/m^3。双坡式羊舍CO_2浓度冬季最高,为1 277mg/m^3,钟楼式羊舍春季最高,为1 216 mg/m^3,两种羊舍均表现为秋季最低,分别为995 mg/m^3、1 046 mg/m^3。两种羊舍的可吸入颗粒物(PM10)含量均在春季最高,分别为0.13mg/m^3、0.14mg/m^3,冬季含量最低,为0.02 mg/m^3、0.04 mg/m^3。两种羊舍微生物含量在春季最高,分别为19585个/m^3、5 133个/m^3;双坡式羊舍在秋季最低,为1 016个/m^3,钟楼式羊舍冬季时最低,为916个/m^3。在时间分布上,两种羊舍有害物质的含量均呈现晚上增加的趋势。同时表现为在不同季节、不同测定时段均明显高于舍外。各种指标的含量均未超出《种羊场舍区、场区、缓冲区环境质量》(DB11/T 428-2007)中的标准要求。

黑沙蒿多糖对大鼠生长性能及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究黑沙蒿多糖(AOP)对大鼠生长性能和抗氧化功能的影响。选取雄性Wistar大鼠12只,随机分为2个组,每组6只。2组大鼠分别饲喂基础饲粮(对照组)和在基础饲粮中添加0.03%AOP的饲粮(添加AOP组),试验期为21 d。结果显示:与对照组相比,1)饲粮中添加0.03%的AOP可显著或极显著增加大鼠的平均日增重(ADG)和增重耗料比(G/F)(P<0.05或P<0.01),对其平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05);2)饲粮中添加0.03%的AOP可显著增加大鼠血清中甘油三酯(TG)、钙(Ca)及磷(P)的含量(P<0.05),显著或极显著降低血清中碱性磷酸酶(ALP)的活性及肌酐(CRE)和尿素(UREA)的含量(P<0.05或P<0.01);3)饲粮中添加0.03%的AOP能显著或极显著提高大鼠肝脏中过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性及超氧化物歧化酶(SOD)1和SOD2基因的表达量,脾脏中SOD和GPx活性及CAT、GPx1、SOD1和SOD2基因的表达量以及肾脏中总抗氧化能力(T-AOC)与SOD2基因的表达量(P<0.05或P<0.01)。由此可见,饲粮中添加0.03%的AOP可促进大鼠的生长,并提高其机体抗氧化功能,AOP有望作为一种天然的植物源饲料添加剂在动物饲粮中应用。

季节对规模化羊场粪便污染特性的影响

为进一步了解和掌握羊粪便对环境污染状况,本研究选取规模化羊场杜泊羊和小尾寒羊为试验对象,对其粪便中主要污染指标的季节性变化进行了分析。结果表明,不同季节粪便主要成分含量差异显著。其中,杜泊羊粪便中有机质、全磷、铜含量均为夏季最高,分别为90.21%、0.90%、43.20mg/kg;全氮含量秋季最高为2.44%;锌含量则表现为冬季最高,达到162.0mg/kg,均显著高于其他季节,所有指标均为春季最低。小尾寒羊粪便有机质、全氮、锌含量均为秋季最高,分别为90.11%、2.28%、203.9 mg/kg;夏季全磷、铜含量最高,分别为0.91%、49.32mg/kg;有机质、全氮和全磷均为春季最低,铜和锌含量均为冬季最低。2个品种羊粪中有机质、全氮、全磷、铜含量上无显著性差异(P>0.05);而小尾寒羊粪便锌含量比杜泊羊高17.7%,差异显著(P<0.05)。

丝兰提取物对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

研究旨在探讨日粮中添加不同水平的丝兰提取物(YE)对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取128只1日龄AA雏鸡,随机分为4组,每组4个重复,每重复8只鸡。4种日粮分别是在基础日粮(风干基础)中添加0(对照组)、100、200和300 mg/kg的YE配制而成。预试期14 d,正试期28 d。试验结果表明:各YE处理组与对照组相比,平均日采食量没有显著差异(P>0.05);添加100和200 mg/kg YE处理组的平均日增质量分别提高6.30%和5.61%(P<0.01),而料重比则分别降低8.84%和7.18%(P<0.05)。同时,日粮中添加200 mg/kg的YE,可显著提高肉仔鸡的屠宰率(P<0.05)。此外,添加不同水平的YE对胸肌肉品质没有显著影响(P>0.05)。说明YE可作为一种绿色及天然的饲料添加剂用于改善肉鸡的生长性能和屠宰性能。

壳聚糖对肉牛生长性能及营养物质消化率的影响

试验旨在研究壳聚糖(chitosan,CHI)对肉牛生长性能及营养物质表观消化率的影响。选择体重、月龄接近,健康无病的24头西门塔尔育肥公牛,随机分为3个日粮处理组,每组8头牛,饲养试验分前、中、后三期,每期28 d,共84 d。三组日粮分别是在基础日粮中添加0、500和1 000 mg/kg的壳聚糖配制而成。结果表明:试验全期500 mg/kg壳聚糖组的平均日增重(ADG)和日采食量(ADFI)最高、料肉比(F/G)最低;日粮添加500 mg/kg壳聚糖可提高肉牛干物质、蛋白质、能量和钙表观消化率。说明日粮中添加500 mg/kg壳聚糖可提高肉牛营养物质的消化率,进而促进肉牛的生长。

壳聚糖对断奶仔猪肠道菌群的影响

日粮中添加不同水平壳聚糖对断奶仔猪肠道总需氧菌、乳酸菌和大肠杆菌数的影响。试验选择180头(杜×大×长)三元杂交断奶仔猪,随机分为5个日粮处理组,每处理6个重复,每重复6头猪,试验期28 d。基础日粮中分别添加0、100、500、1 000和2 000 mg/kg壳聚糖。各日龄阶段壳聚糖添加组盲肠和结肠内的总需氧菌均低于对照组;乳酸菌数均高于对照组,但从回归分析结果看,与壳聚糖添加量都没有明显的剂量依赖关系。各日龄阶段壳聚糖日粮组盲肠和结肠内大肠杆菌数均低于对照组。盲肠内大肠杆菌数在14 d时各组间差异趋于显著,在28 d时随壳聚糖添加剂量的增加呈显著的二次曲线降低变化。结果表明:添加壳聚糖能够有效抑制结肠内大肠杆菌数,从而在一定程度上改善断奶仔猪的肠道微生态环境。

壳聚糖对奶牛人工瘤胃温室气体排放的影响

研究旨在探讨添加不同水平的壳聚糖对奶牛人工瘤胃温室气体排放的影响。试验利用体外培养技术,采集健康荷斯坦奶牛的瘤胃液,以精粗比为40：60的配合饲料为发酵底物,配制人工瘤胃体外培养液。设置5个处理,每个处理6个重复。对照组不添加壳聚糖,试验组分别添加0.3%、0.6%、1.2%和2.4%的壳聚糖,体外厌氧培养24h,分别于培养时间为12和24h时,测定反应体系中CH4、CO2和N2O的产量。结果表明：1-12h,人工瘤胃中CH4的产量随壳聚糖添加剂量的升高,呈现一次线性降低趋势（P=0.074）。13-24h,随壳聚糖添加剂量的升高,各培养瓶中CH4的产量呈现显著的一次线性（P=0.05）降低。此外,人工瘤胃中CO2和N2O的产量与壳聚糖没有显著的剂量依赖关系（P〉0.05）。由此可见,添加适宜剂量的壳聚糖可以降低瘤胃CH4的产量,一定程度上可以缓解大气的温室效应。

甲壳素和壳聚糖对人工瘤胃挥发性脂肪酸生成的影响

试验采集内蒙古半细毛羯羊的瘤胃液,配制人工瘤胃体外培养液,以紫花苜蓿和无芒雀麦混合干草为发酵底物,在底物中分别添加0、1%、2%、4%和8%的甲壳素和同等剂量的壳聚糖,在适宜条件下体外培养24 h,研究不同添加剂量的甲壳素和壳聚糖对人工瘤胃干草发酵培养液中挥发性脂肪酸生成的影响。结果表明:不同添加剂量的甲壳素和壳聚糖对乙酸、丙酸和丁酸的生成均显示出不同程度的促进作用,并呈极显著的二次剂量依赖关系,但对乙酸/丙酸未产生影响。试验表明,甲壳素和壳聚糖进入反刍动物瘤胃内,能够增加挥发性脂肪酸的产生,在一定程度上改善反刍动物的瘤胃发酵特性。

肥大细胞在仔猪过敏性腹泻中的作用

断奶仔猪采食食源性过敏原易引发过敏性腹泻。过敏原与在肠道肥大细胞上的免疫球蛋白E(IgE)结合,使肥大细胞活化,活化后的肠道肥大细胞通过释放组胺、类胰蛋白酶、糜蛋白酶和多种细胞因子等介质介导肠道紧密连接屏障,改变肠道通透性,引起腹泻等过敏反应。文章综述肥大细胞在仔猪过敏性腹泻中的应用,以期为相关后续研究及临床应用提供参考。

甲壳素的瘤胃降解率及其对人工瘤胃发酵参数的影响

试验研究了甲壳素在瘤胃中的降解率及其对瘤胃发酵参数的影响,旨在为甲壳素在反刍动物日粮中的应用提供理论依据。试验一:选用两头安装有瘤胃瘘管的奶牛为试验牛,采用尼龙袋法测定8个时间点(0、2、4、8、12、24、36、72 h)甲壳素的瘤胃降解率。结果表明,甲壳素在奶牛瘤胃中前36 h未发生降解,之后随时间的延长,其降解率有升高的趋势,在72 h甲壳素的降解率达到12.62%。试验二:采集内蒙古半细毛羯羊的瘤胃液,配制人工瘤胃体外培养液,以紫花苜蓿和无芒雀麦混合干草为发酵底物,在底物中分别添加0、1%、2%、4%和8%的甲壳素,在适宜条件下体外培养24 h,研究不同甲壳素添加水平对人工瘤胃干草发酵参数的影响。结果表明,随甲壳素添加水平的升高,人工瘤胃中产气量、pH和干物质降解率均呈现不同程度的二次曲线下降趋势,而氨氮含量呈现一次线性或二次曲线变化。

艾蒿水提物对肉仔鸡肝和胸肌抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同水平的艾蒿水提物对肉仔鸡肝和胸肌抗氧化指标的影响。试验选取192只健康1日龄AA雏鸡,随机分为4个处理组,每组6个重复,每重复8只。4种饲粮分别在基础饲粮中添加0、500、1 000和2 000 mg/kg的艾蒿水提物。结果表明:21日龄雏鸡,1 000 mg/kg添加组的肝过氧化氢酶(CAT)活性极显著升高(P<0.01);2 000 mg/kg添加组的肝CAT和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);42日龄雏鸡,500 mg/kg添加组的肝超氧化物歧化酶(TSOD)活性及胸肌总抗氧化能力(T-AOC)水平和T-SOD活性均显著升高(P<0.05),且肝的GSH-Px活性极显著升高(P<0.01);1000 mg/kg添加组的胸肌T-SOD活性极显著升高(P<0.01);2 000 mg/kg添加组的肝T-AOC水平和胸肌T-SOD的活性显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),但肝CAT和T-SOD活性及胸肌T-AOC水平均显著降低(P<0.05)。此外,500和1 000 mg/kg添加组的丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05)。结果提示,日粮中添加艾蒿水提物可提高肉仔鸡肝和胸肌的抗氧化能力。

内蒙古中部地区2种不同羊舍小气候分析

目前,养羊业的养殖方式逐步由草原放牧转变为规模化、集约化饲养,饲养方式的改变导致羊舍环境质量成为影响羊只健康的一项重要因素。选取集约化舍饲养羊场为研究对象,分别于2015年4月(春季)、8月(夏季)、11月(秋季)和2016年1月(冬季)对2种有窗式自然通风羊舍进行气候环境指标检测并进行比较分析。结果表明,双坡式羊舍年平均温度为9.2℃,钟楼式羊舍年平均温度为9.9℃;双坡式羊舍年平均相对湿度为45.9%,钟楼式羊舍年平均相对湿度为39.2%;双坡式羊舍年平均风速为0.3m/s,钟楼式羊舍年平均风速为0.1 m/s;双坡式羊舍年平均照度为251lx,钟楼式羊舍年平均照度为436 lx;双坡式羊舍年平均噪音强度为52.4 dB,钟楼式羊舍年平均噪音强度为54.8dB。综上表明,双坡式羊舍的年平均相对湿度和年平均风速高于钟楼式羊舍,而钟楼式羊舍的年平均温度、年平均照度和年平均噪音强度均高于双坡式羊舍。

民族班《家畜环境卫生学》课程教学内容改革的研究与实践

民族高等教育在国民教育体系中占有特殊的地位,并发挥着重要的作用。由于历史、自然等多种原因使民族高等教育整体发展水平与全国平均水平相比仍然有很大差距。因此,妥善解决蒙古语授课高等学校学生培养问题,将关系到内蒙古自治区经济和社会和谐发展。本着贯彻因人施教的原则,针对民族班《家畜环境卫生学》课程教学中存在的一些问题,在该课程的体系建设、教育教学方法和教学计划等进行了改革和探索。

抗生素在畜禽生产中的应用·危害及科学使用

自20世纪40年代以来,作为一种具有医疗、保健、防病和促生长作用的药物,抗生素被广泛应用于畜禽生产中,并对畜牧业的发展起到了巨大的推进作用。然而,为了提高经济效益,部分畜禽养殖者将抗生素作为一种万能药,盲目的大剂量添加,由此产生了许多危害。系统阐述了滥用抗生素对环境、畜禽及人体的危害,并总结了如何在实际生产中科学使用抗生素,以期为人们在畜牧生产中正确认识并使用抗生素提供一些指导性建议。

岩藻多糖对大鼠肾脏氧化应激、炎症和细胞凋亡的缓解作用

为了探讨岩藻多糖对大鼠肾脏氧化损伤的缓解作用,选取28只8周龄SD雄性大鼠,随机分为3个组,分别为对照组(n=10)、氧化应激组(n=9)以及岩藻多糖与氧化应激联合处理组(n=9)。对照组和氧化应激组饲喂基础饲粮,岩藻多糖与氧化应激联合处理组饲喂在基础饲粮中添加250 mg/kg岩藻多糖的饲粮。试验期20 d。于试验的第12天,氧化应激组和岩藻多糖与氧化应激联合处理组通过腹腔注射10 mg/kg BW的Diquat,建立氧化应激模型;对照组注射等量的生理盐水。之后继续饲喂8 d后采集大鼠血液和肾脏组织样品。结果表明:饲喂岩藻多糖能够降低氧化应激诱导的大鼠血清尿素氮(P=0.061)和肌酐(P<0.05)以及肾脏丙二醛(P=0.052)含量的升高,并逆转由氧化应激诱导的肾脏过氧化氢酶(CAT)(P=0.064)、超氧化物歧化酶2(SOD2)(P<0.05)及核因子E2相关因子2(Nrf2)(P<0.01)基因表达的下调,从而提高肾脏CAT (P<0.05)、超氧化物歧化酶(SOD)(P=0.068)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)(P=0.085)的活性。此外,饲喂岩藻多糖下调了氧化应激诱导的大鼠肾脏白细胞介素-1(IL-1)(P<0.01)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)(P=0.079)、核转录因子-κB(NF-κB)(P<0.05)、B淋巴细胞瘤/白血病-2相关X蛋白(Bax)(P <0.01)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-8 (Caspase-8)(P <0.01)、凋亡相关因子(Fas)(P<0.01)和凋亡相关因子配体(FasL)(P=0.064)基因表达的上升,并上调了肾脏B淋巴细胞瘤/白血病-2(Bcl-2)的基因表达及Bcl-2与Bax基因表达的比值(P<0.01)。总体而言,岩藻多糖能够通过其抗氧化、抗炎及抗细胞凋亡活性缓解大鼠肾脏组织的氧化损伤。