1
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酸碱改性木质活性炭对棕榈油中3-MCPD酯的吸附脱除效果 |
侯杰
纪俊敏
孙尚德
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《轻工学报》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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油脂中黄曲霉毒素污染及吸附脱除的研究进展 |
纪俊敏
侯杰
姜苗苗
张亚昕
孙尚德
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《中国粮油学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
1
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3
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吸附法脱除植物油中多环芳烃的研究进展 |
纪俊敏
侯杰
姜苗苗
张亚昕
孙尚德
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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4
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“食品工程原理”课程思政元素的融入 |
纪俊敏
刘伯业
魏安池
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《西部素质教育》
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2023 |
2
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5
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新工科背景下“食品工程原理”教学改革探讨 |
刘伯业
陈复生
纪俊敏
黄泽华
杨趁仙
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《农产品加工》
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2023 |
3
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6
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4种碳基吸附剂的性质及其对花生油中多环芳烃与营养物质的吸附研究 |
张亚昕
孙尚德
纪俊敏
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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7
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不同制油工艺制备花生毛油及饼粕的品质分析 |
纪俊敏
刘玉兰
黄莲燕
王亚丽
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
12
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8
|
生物体系中脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性的检测与评价 |
纪俊敏
谢文磊
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
30
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9
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微波加热对花生油氧化稳定性的影响 |
纪俊敏
魏安池
侯利霞
马宇翔
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2009 |
7
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10
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饱和水溶液法制备核桃油包合物工艺 |
纪俊敏
霍宗娥
赵静静
霍旭丽
张振山
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
4
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11
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离子液体([BMIM]BF_4)催化大豆油酯交换制备脂肪酸甲酯 |
纪俊敏
杨国龙
毕艳兰
景彦荣
武冬晓
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
5
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12
|
酸化稻壳灰用于废煎炸油脱色工艺的研究 |
纪俊敏
毕艳兰
杨国龙
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
4
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13
|
盐地碱蓬籽油的甘三酯组成及理化特性分析 |
纪俊敏
张振山
刘玉兰
魏安池
马宇翔
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《粮食与油脂》
北大核心
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2018 |
5
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14
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微波加热对几种油脂品质的影响 |
纪俊敏
马宇翔
娄丽娟
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《粮油加工》
北大核心
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2008 |
9
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15
|
电磁加热对几种油脂品质的影响 |
纪俊敏
张浩
何建
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2008 |
3
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16
|
使君子仁油理化特性及其脂肪酸组成分析 |
纪俊敏
赵文杰
赵培侠
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
3
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17
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食品工程原理实验教学方法改进初探 |
纪俊敏
魏安池
刘玉兰
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《大学教育》
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2014 |
9
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18
|
脂质体作为药物载体的研究进展 |
纪俊敏
谢文磊
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《郑州工程学院学报》
北大核心
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2002 |
12
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19
|
《食品工程原理课程设计》教学改革研究与实践 |
纪俊敏
魏安池
刘玉兰
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《广州化工》
CAS
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2014 |
7
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20
|
食用植物油中常见真菌毒素及其脱除方法 |
纪俊敏
吕雅芳
张岩
刘玉兰
汪学德
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《粮油食品科技》
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2021 |
5
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