气相色谱法测定白酒中乙酸乙酯含量的探讨

白酒在生产过程中,酸与醇发酵生成各种酯,酯类物质是白酒中含量最多和最主要的芳香组分。六十年代曾用纸层析技术对白酒中特有的芳香成分进行了研究。但纸层析因速度慢、准确度低等缺点,所以这种方法一直不能得到普及推广。

质检机构要重视检验中的几个计量问题

各级质检机构由于历年的认证、认可工作不断开展,对计量器具的登记造卡及计量器具按周期检定工作均做的较好,特别是最近几年更有长足的进步。随着这些硬件的完善,质检机构在日常工作中还要重视检验中的计量问题,尤其是计量器具的正确使用及计量单位的正确应用。我们就工作中常遇到的问题列举如下: