HPLC法同时测定蒿茶中3种有机酸的含量

建立蒿茶中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸3种有机酸的HPLC含量测定方法。采用高效液相色谱法,色谱柱:Kromasil 100-5C 18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:乙腈-0.1%甲酸水(10︰90,V/V);流速:1.0 mL·min-1;检测波长:326 nm;柱温:30℃。试验结果表明,3种有机酸的进样量与峰面积呈良好的线性关系,平均加样回收率在96.9%~104.6%,RSD在2.0%~2.4%。不同产地的样本中,江苏蒿茶的3种有机酸类成分的含量远大于其他4个产地。本方法简便易行、准确可靠,可用于蒿茶中3种有机酸的含量测定。